文献类型： 中文期刊

作者： 刘修瑜 ¹ ; 李刚 ² ; 陈振东 ³ ; 潘玲华 ² ; 郭元元 ³ ; 谭海文 ² ; 李玉洪 ² ;

作者机构： 1.广西壮族自治区桂林市资源县绿色食品站

2.广西壮族自治区农业科学院桂林分院

3.广西壮族自治区农业科学院花卉研究所

关键词： 结球甘蓝;大棚栽培;品种比较;秋季;广西桂林

期刊名称： 上海蔬菜

ISSN： 1002-1469

年卷期： 2025 年 002 期

页码： 5-7,11

摘要： 为筛选适宜桂林地区秋季大棚栽培的结球甘蓝品种，作者以桂林当地主栽品种福夏双丰为对照（ck），研究比较了8个结球甘蓝品种的生育期、植物学性状、品质和产量等指标。试验结果表明，夏萌、京丰一号、多途和春秋娇美的净菜率在95.0%以上，口感脆嫩、微甜，每667 m²产量分别为2 504.5 kg、2 768.5 kg、2 712.4 kg、3 094.2 kg，均高于福夏双丰（ck）；春秋娇美、京丰一号生育期分别为62 d和66 d，属于早中熟品种，夏萌和多途生育期为70 d和72 d，属于中晚熟品种。以上4个品种在品质、产量等方面综合表现较好，适宜在当地秋季大棚推广种植。