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桂西黑大豆资源主要性状观察和品质分析

文献类型： 中文期刊

关键词： 桂西，黑大豆资源，农艺性状，粗蛋白质含量，粗脂肪含量，优异种质

期刊名称： 广西农业科学

ISSN： 10028161

年卷期： 1995 年 04 期

页码：

摘要： 对桂西山区进行系统考察收集到黑大豆种质资源２２份，其中早熟类型占７７．２７％，平均株高６７．７９厘米；矮杆品种占５０％；平均百粒重１１．１３克，以中、小粒型居多；种子的粗脂肪含量较低，平均为１６．５８％，最高的仅为１８．３７％；粗蛋白质含量较高，平均为４１．３４％，最高的英敏小黑豆达４５．４５％。

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