文献类型： 中文期刊
作者： 黄如葵 1 ; 孙德利 2 ; 罗海玲 1 ;
作者机构： 1.广西农科院
2.广西大学
关键词： 苦瓜;营养成分;种子生活力
期刊名称： 广西植物
ISSN： 1000-3142
年卷期： 2009 年 29 卷 02 期
页码： 250-253
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 为明确苦瓜的果实和种子的适宜采收时期,采用"翠中翠"苦瓜为研究对象,对苦瓜果实发育过程中的可溶性蛋白、总可溶性糖、维生素C的含量及种子生活力的变化进行动态监测。结果显示:(1)花后第14天至第26天,随着果实的迅速膨大,可溶性蛋白、总可溶性糖及维生素C含量也迅速增长;(2)种子干物质迅速积累,含水量迅速下降,种子生活力迅速提高,至花后第22天至第26天,种子生活力基本稳定。
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