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植物硒蛋白提取研究(英文)

文献类型： 中文期刊

作者： 刘永贤 1 ; 江泽普 1 ;

作者机构： 1.广西农业科学院农业资源与环境研究所;广西植物营养工程技术研究中心

关键词： 硒;硒蛋白;提取;植物

期刊名称： Agricultural Science & Technology

ISSN： 1009-4229

年卷期： 2016 年 03 期

页码： 481-484+493

摘要： 硒(Se)是生物必需的一种微量元素,其生物学功能主要是以硒蛋白的形式表现的,植物硒蛋白具有抗氧化、抗癌、提高免疫力等功能。综述了硒在植物中的存在形态、硒蛋白的分类及提取方法,并提出今后的研究方向。

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[1]植物硒蛋白不同提取方法的综述. 刘永贤. 2016

[2]植物对土壤硒的吸收转化研究进展. 刘永贤,曾成城,潘丽萍,鹿士杨,兰秀,黄雁飞,梁潘霞,江泽普,邢颖,廖青,黄太庆. 2017

[3]富硒大米中不同溶解性硒蛋白理化特性和抗氧化活性. 唐雅园,何雪梅,孙健,游向荣,李昌宝,刘国明,盛金凤,李丽,周葵,易萍,韦珍,零东宁,唐杰. 2021

[4]富硒大米硒蛋白提取方法研究. 兰秀,刘永贤,潘丽萍,农梦玲,邢颖,廖青,鹿士杨,陈锦平. 2017

[5]硒·农业·人. 白厚义. 2002

[6]硒肥对香稻香气和糙米硒含量以及产量的影响. 唐湘如,莫钊文,王汝超,熊礼. 2016

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[13]广西籽粒苋资源品质性状的鉴定与评价. 覃初贤,覃欣广,望飞勇,邢钇浩,温东强. 2020

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[15]覆土添加硒对双孢蘑菇产量与品质的影响. 吴圣进,陈雪凤,张雯龙,王灿琴,刘增亮,郎宁. 2021

[16]增施生物有机肥对食用木薯吸收利用土壤中硒的影响. 曹升,陈会鲜,严华兵,尚小红,曾文丹,陆柳英,肖亮. 2021

[17]叶面喷施硒肥对滑皮金柑果实品质的影响. 李慧敏,黄秋岚,秦玉燕,毛立彦,檀业维,刘功德,吴伦忠,龙凌云. 2023

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