您好，欢迎访问广西农业科学院 机构知识库！

甘蔗茎尖组织培养过程酚类物质变化及其与褐变的关系

文献类型： 中文期刊

作者： 唐云仙 1 ; 杨柳 2 ; 廖芬 1 ; 黄东亮 3 ; 杨丽涛 1 ; 李杨瑞 3 ;

作者机构： 1.广西大学农学院

2.广西农业科学院生物技术研究所

3.广西农业科学院甘蔗研究所/中国农业科学院甘蔗研究中心/农业部甘蔗遗传改良生物技术重点实验室/广西甘蔗遗传改良重点实验室

关键词： 甘蔗茎尖;组织培养;酚类物质;褐变

期刊名称： 南方农业学报

ISSN： 2095-1191

年卷期： 2016 年 47 卷 05 期

页码： 622-626

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】探讨甘蔗茎尖组织培养过程中酚类物质种类及其含量变化与甘蔗茎尖褐变的关系,为甘蔗茎尖离体培养褐变机理研究及解决褐变问题提供理论依据。【方法】利用高效液相色谱对甘蔗茎尖组织培养过程中的酚类物质(绿原酸、没食子酸、儿茶素、表儿茶素)进行定性和定量分析,研究酚类物质组成和含量在茎尖组织褐变过程中的变化规律及其与褐变的关系。【结果】甘蔗茎尖褐变率增加量随接种时间的延长呈先上升后下降的变化趋势,接种后第3~6 d褐变严重,褐变率增加量在第6 d达峰值(16%),之后呈下降趋势。接种培养后0~12 d,正常生长和褐变的甘蔗茎尖均检测出没食子酸、绿原酸、儿茶素和表儿茶素4种酚类物质。接种当天4种多酚物质含量均最高;接种后3~6 d,褐变现象严重,褐变率迅速增加,没食子酸、儿茶素和表儿茶素含量显著下降(P<0.05)。相关性分析结果表明,褐变率增加量与酚类物质含量呈负相关,其中与表儿茶素含量的负相关达极显著水平(P<0.01),Pearson相关性系数为0.825。【结论】甘蔗茎尖褐变率增加量与酚类物质含量呈负相关,而表儿茶素为甘蔗茎尖组织培养过程中的主要酚类物质。

  • 相关文献

[1]甘蔗茎尖离体培养褐变影响因素及细胞区室结构分析. YANG Liu,杨柳,唐云仙,TANG Yun-Xian. 2016

[2]植物酚类物质研究进展. 周生茂,戴丹丽,曹家树. 2010

[3]甘蔗多酚类物质研究进展. 杨丽涛,杨柳,廖芬,李杨瑞. 2015

[4]不同保鲜剂复合处理对鲜切芒果活性氧代谢、细胞膜透性和褐变的影响. 袁芳,邱诗铭,李丽. 2020

[5]不同采后处理对恭城月柿褐变、活性氧代谢及糖类的影响. 盛金凤,王雪峰,雷雅雯,易萍,李丽,唐雅园,叶冬青,严彩菱. 2024

[6]甘蔗茎尖离体培养褐变影响因素及细胞区室结构分析. 唐云仙,廖芬,汪淼,梁永检,杨丽涛,黄东亮,李杨瑞. 2016

[7]荸荠不同组培快繁方式的对比研究. 高美萍,CHEN Lijuan,陈丽娟,CAI Binghua. 2013

[8]甘蔗多酚类物质研究进展. TANG Yun-xian,唐云仙,YANG Li-tao,杨丽涛,YANG Liu. 2015

[9]葛根试管块根诱导技术的研究. Zeng Wendan,曾文丹,Yan Huabing,严华兵,Xiao Liang. 2019

[10]金花茶选育、繁育及栽培研究进展. Bu Zhaoyang,卜朝阳,Zhou Jinye,周锦业. 2016

[11]兰州百合组织培养和高频繁殖. 李小泉,李朝生,吴代东,牟海飞,张进忠. 2008

[12]四数九里香组织培养(简报). 高营营,韩晓华,张露,黄天琨,林贵美. 2015

[13]栝楼组织培养与快繁研究. 李小泉,韦华芳,李朝生,张进忠,牟海飞. 2010

[14]何首乌繁殖技术研究进展. 陆柳英,谢向誉,严华兵. 2016

[15]荔枝和龙眼遗传转化体系研究进展(综述). 彭宏祥,丁峰,李鸿莉,秦献泉,徐宁,何新华. 2012

[16]文心兰组织培养初步研究. 满若君,卜朝阳. 2009

[17]火龙果组培快繁技术研究进展. 雷建姣,付鑫锋,赵久成,韩彰桂. 2019

[18]火龙果组培技术研究进展. 叶维雁,欧景莉,覃少麟,潘如军,苏展,徐有海,郑文武,覃剑峰. 2021

[19]苎麻(BOEHMERIA NIVEA(L.)GAUD)下胚轴组织培养的器官形成. 黄记生,莫荣达. 1981

[20]蝴蝶兰的组织培养和遗传转化体系的研究进展. 李杨瑞,卜朝阳. 2007

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：广西农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台