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1-MCP对田阳香芒采后生理指标和贮藏品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 任惠 1 ; 苏伟强 1 ; 朱建华 1 ; 黄宏明 1 ;

作者机构： 1.广西农业科学院园艺研究所

关键词： 田阳香芒;1-MCP;成熟度;品质

期刊名称： 广西农业科学

ISSN： 1002-8161

年卷期： 2008 年 39 卷 01 期

页码： 85-88

摘要： 以田阳香芒作为材料,探讨1-MCP对其采后生理指标和贮藏品质的影响,结果表明,以0.5μl/L 1-MCP处理成熟度为七成的田阳香芒,在18℃贮藏条件下有效延缓香芒呼吸和乙烯高峰的到来,延缓硬度的下降速度,提高贮藏前期的好果率,比对照延缓成熟2~3d,但对果实的品质无不良影响。

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