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植物酵素协同化肥减施对白菜生长及土壤的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 罗诚 1 ; 苏天明 2 ; 黄杰荣 3 ; 王吉平 2 ; 何有良 4 ; 李庄 2 ;

作者机构： 1.南丹县城关镇农业服务中心

2.广西农业科学院农业资源与环境研究所

3.蒙山县茶产业发展服务中心

4.广西职业师范学院

关键词： 化肥减施;植物酵素;太阳白白菜;产量与品质;土壤肥力;土壤微生物活性

期刊名称： 湖南生态科学学报

ISSN： 2095-7300

年卷期： 2025 年 12 卷 003 期

页码： 62-68

摘要： 【目的】探索植物酵素与化肥减施在叶菜类作物栽培中的应用潜力，分析其对白菜（Brassica chinensis）产量、品质及土壤生态环境的影响，推动资源节约型农业发展。【方法】以太阳白白菜为研究对象，采用随机区组设计，设置常规施肥（CK）、减施30%化肥+酵素6（T1）、减施30%化肥+酵素7（T2）3个处理组，每个组重复3次处理。测定白菜产量、生长性状、营养品质及土壤理化性质和微生态指标。【结果】T1组白菜产量达6.07 kg/m2,较CK组提高6.49%;可溶性糖和维生素C含量平均值较CK组分别提升56.94%和32.30%;土壤有机质和有效磷含量平均值较CK组分别提升5.27%和14.40%。T2组产量略升，但在提升放线菌数量和蛋白酶活性方面更突出。【结论】酵素6在化肥减施条件下协同提升了太阳白白菜的产量与品质，并改善了土壤生态环境。植物酵素与化肥减施协同施用可为叶菜类绿色种植提供理论依据，为农业废弃物资源化利用和生态农业发展提供实践参考。

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