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酸性木聚糖酶产生菌XYW5的筛选及酶学性质

文献类型: 中文期刊

作者: 黄俊 1 ; 芦志龙 1 ; 陈小玲 1 ; 陈英 1 ; 陆琦 1 ; 陈东 1 ; 王青艳 1 ; 黄日波 1 ;

作者机构: 1.广西科学院国家非粮生物质能源工程技术研究中心非粮生物质酶解国家重点实验室广西生物质产业化工程院广西生物炼制重点实验室;广西大学生命科学与技术学院亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室

关键词: 日本曲霉;筛选;酸性木聚糖酶;酶学性质;纤维素乙醇

期刊名称: 广西科学

ISSN: 1005-9164

年卷期: 2018 年 06 期

页码: 669-677

摘要: 【目的】选育优良的产酸性木聚糖酶的微生物,考察酸性木聚糖酶的酶学性质(尤其是pH值为4.0),为实现纤维素乙醇低成本清洁生产打下基础。【方法】从广西大学农场采集土壤,富集后经产酸性木聚糖酶的培养,比较酸性木聚糖酶酶活力,选育酸性木聚糖酶高产菌株,鉴定菌种,分析酶学性质。【结果】筛选出产酸性木聚糖酶酶活力较高的菌株XYW5。扩增菌株XYW5的ITS rDNA序列,经测序分析比对,将其初步鉴定为日本曲霉Aspergillus japonicus XYW5。菌株XYW5产酸性木聚糖酶和酸性木糖苷酶的酶活力最高分别达(26. 26±0. 97)U/mL和(0.63±0.02) U/mL,比活力分别为(85.50±0.63) U/mg和(1.80±0.01) U/mg;其酸性木聚糖酶最适温度和最适pH值分别为65℃和6.5,酸性木糖苷酶最适温度和最适pH值分别为70℃和4.5;酸性木聚糖酶兼有酸性CMCase酶活力,达到8.54 U/mL。【结论】菌株XYW5所产的酸性木聚糖酶具有开发成为优良工业酸性木聚糖酶的潜力。

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