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创广西特色酿酒葡萄产业品牌的思考

文献类型： 会议论文

第一作者： 刘红兵

作者： 刘红兵 1 ; 黄凤珠 1 ; 李鸿莉 1 ; 秦献泉 1 ;

作者机构： 1.广西农业科学院园艺研究所,广西,南宁,530007

关键词： 农业经济;园艺作物;酿酒葡萄;广西地区

会议名称： 中国园艺学会热带南亚热带果树分会第三届学术研讨会

主办单位： 中国园艺学会

页码： 54-57

摘要： 我国南方湿热地区由于高温多雨且冬季低温不足,不适宜引种欧亚种葡萄,但该地区是葡萄属东亚种群野生种重要原产地之一。本文在充分了解原产于广西野生葡萄特色资源酿造加工及选育种研究利用价值基础上,全面分析了南方发展酿酒葡萄的优势与存在问题,总结多年的实践经验和教训,并提出了实现南方湿热地区酿酒葡萄品种遗传改良及创广西特色酿酒葡萄产业品牌具体对策和建议。

分类号： F327.67`F326.13

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