科研产出
不同发酵剂和青贮时间对南方玉米秸秆发酵品质的影响
《中国饲料 》 2025 北大核心
摘要：为研究不同发酵剂和青贮时间对南方玉米秸秆发酵品质的影响，筛选适宜的玉米秸秆发酵剂和青贮时间，本试验以收获果穗后的玉米鲜秸秆为原料，分别加入3种不同发酵剂（YJY、WR和QW），以不加发酵剂为对照（CK），青贮20、40、60 d，测定不同发酵剂和青贮时间下玉米秸秆的发酵品质相关指标。结果显示：与CK相比，发酵剂YJY、WR和QW能使玉米秸秆青贮饲料碳水化合物含量分别增加400.00%、580.18%和136.94%(P <0.05)，使中性洗涤纤维含量分别降低6.79%、7.56%、9.59%(P <0.05)，酸性洗涤纤维含量分别降低5.74%、18.81%和16.62%(P <0.05)，但对干物质和粗蛋白质含量影响不明显；与CK相比，发酵剂YJY和WR能使玉米秸秆青贮饲料pH均降低6.91%(P <0.05)，使氨态氮/总氮分别降低22.73%和28.57%(P <0.05)，使乳酸含量分别提高27.58%和82.80%(P <0.05)。随着青贮时间持续，玉米秸秆青贮饲料的pH、碳水化合物含量、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量逐渐降低，干物质含量和氨态氮/总氮逐渐增加，粗蛋白质含量先增加后降低。隶属函数法对发酵品质的综合评价为：WR-60d>WR-20 d>YJY-60 d>WR-40 d>YJY-40 d>QW-60 d>QW-40 d>YJY-20 d>CK-60 d>QW-20 d>CK-40d>CK-20 d。综上所述，不同发酵剂和青贮时间对玉米秸秆青贮发酵品质有显著影响，本试验条件下，以发酵剂WR青贮60 d时发酵效果最好。
全文链接
请求原文
混合型乳酸菌制剂对两种菠萝叶青贮品质的影响
《饲料研究 》 2025 北大核心
摘要：试验旨在研究混合型乳酸菌制剂对两种菠萝叶（小目手撕和台农17号）青贮品质的影响。试验选择种植在广西龙州的两种菠萝叶进行袋装青贮，每个品种分为3组，即不添加混合型乳酸菌制剂的对照组（T-CK组、X-CK组）以及混合型乳酸菌浓度为2.5%(T-2.5组、X-2.5组)、5.0%(T-5.0组、X-5.0组)的试验组，每组重复3次，发酵60 d后分析对比各品种营养成分及发酵特性。结果显示：混合型乳酸菌制剂组可溶性碳水化合物（WSC）、乳酸（LA）含量均显著高于CK组（P<0.05）,T-CK组的WSC、LA、乙酸（AA）含量显著高于X-CK组（P<0.05）；混合型乳酸菌制剂组酸性洗涤纤维（ADF）含量显著低于CK组（P<0.05）,T-CK组的ADF和中性洗涤纤维（NDF）含量显著低于X-CK组（P<0.05）。X-CK组氨态氮（AN）含量显著高于T-CK组（P<0.05）。研究表明，台农17号叶片青贮品质优于小目手撕，菠萝叶青贮适宜的混合型乳酸菌制剂浓度为2.5%。
关键词： 菠萝叶 青贮 混合型乳酸菌制剂 营养成分 发酵品质
全文链接
请求原文
首页上一页1下一页尾页
