全国名特优新农产品产业化发展的制约因素与推进策略-以木格白玉蔗产业为例

陈泳锨; 黎丽菊; 王海军; 覃国新; 韦宇宁; 何洁; 《安徽农业科学 》 2025

摘要：以全国名特优新农产品广西木格白玉蔗为研究对象，通过分析农产品产业化发展的新时代特征，分析木格白玉蔗产业发展总体现状并构建产业发展质量评价体系；通过问卷调查形式调研其产业化发展的制约因素，发现产业技术水平、标准制定与应用、产品品质等因素对产业化发展影响显著。从品种及栽培技术升级、精深加工产业链构建、围绕产业各组织与主体培育、产业与品控标准完善等方面提出针对性举措，推动新阶段木格白玉蔗产业化发展，并为全国名特优新农产品产业化发展提供一定的经验启示。

关键词： 名特优新农产品 产业化 木格白玉甘蔗 高质量发展