科研产出
鲜食加工型甘薯新品种'桂薯10号'的选育及特性分析
《分子植物育种 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：鲜食、加工型甘薯新品种'桂薯10号'是以'徐薯23'为母本采用计划集团杂交方法选育而成,2020年通过国家农作物新品种登记,登记号为GPD甘薯[2020]450023.为了满足广西甘薯产业对优质鲜食及加工型甘薯品种的需求,本研究开展了'桂薯10号'的特征特性、产量表现、品质性状、抗病性等研究.结果表明:'桂薯10号'鲜薯产量和薯干产量分别比对照'桂薯2号'增产32.91%和57.93%,薯块干物率达到27.22%,薯形美观、食味品质优,富含多种营养物质,其中淀粉含量17.32%、可溶性糖含量13.80 g/100 g、维生素C含量12.40 mg/100 g、胡萝卜素含量6.08 mg/100 g、硒含量0.014 mg/kg,高抗蔓割病,中抗黑斑病,抗茎线虫病,适宜在广西甘薯主产区种植.该品种的成功选育对促进广西甘薯产业高质量发展具有重要意义.
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鲜食加工型甘薯新品种‘桂薯10号’的选育及特性分析
《分子植物育种 》 2022 北大核心
摘要：鲜食、加工型甘薯新品种‘桂薯10号’是以‘徐薯23’为母本采用计划集团杂交方法选育而成，2020年通过国家农作物新品种登记，登记号为GPD甘薯[2020]450023。为了满足广西甘薯产业对优质鲜食及加工型甘薯品种的需求，本研究开展了‘桂薯10号’的特征特性、产量表现、品质性状、抗病性等研究。结果表明：‘桂薯10号’鲜薯产量和薯干产量分别比对照‘桂薯2号’增产32.91%和57.93%，薯块干物率达到27.22%，薯形美观、食味品质优，富含多种营养物质，其中淀粉含量17.32%、可溶性糖含量13.80 g/100 g、维生素C含量12.40 mg/100 g、胡萝卜素含量6.08 mg/100 g、硒含量0.014 mg/kg，高抗蔓割病，中抗黑斑病，抗茎线虫病，适宜在广西甘薯主产区种植。该品种的成功选育对促进广西甘薯产业高质量发展具有重要意义。
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