1-MCP对田阳香芒采后生理指标和贮藏品质的影响

任惠; 苏伟强; 朱建华; 黄宏明; 《广西农业科学 》 2008

摘要：以田阳香芒作为材料,探讨1-MCP对其采后生理指标和贮藏品质的影响,结果表明,以0.5μl/L 1-MCP处理成熟度为七成的田阳香芒,在18℃贮藏条件下有效延缓香芒呼吸和乙烯高峰的到来,延缓硬度的下降速度,提高贮藏前期的好果率,比对照延缓成熟2~3d,但对果实的品质无不良影响。

关键词： 田阳香芒 1-MCP 成熟度 品质