《园艺学报
》
2024
北大核心
CSCD
摘要：‘金香194’是由广西来宾市金秀县的野生香菇子实体经组织分离人工驯化和系统选育获得的中温型耐碱性香菇品种。菌丝耐碱性能力强，最适宜pH为4～8；子实体单生，中型，菌肉较紧实；菌盖圆整，中部具脐突状，黄褐色，表面有鳞片；菌柄浅白色、中粗、有鳞片。出菇温度15～22℃，菌龄120～150 d，生物学效率为85%～97%，规格15 cm×55 cm的栽培袋（干料约900 g）鲜菇产量765～873 g·袋~(-1)。适于广西中部、北部地区栽培。
关键词：
香菇
系统选育
耐碱性
品种
《食用菌
》
2007
北大核心
摘要：草菇属高温型真菌,菌丝生长在32～36℃最适宜,子实体形成与发育温度以28～35℃为宜,培养料温度低于24℃时菌丝体及子实体生长都受到影响。因此,在自然条件下只有在南方的高温季节才能栽培,影响其发展。此外,草菇多采用发酵料栽培方式进行生产,在高温季节容易受杂菌感染,栽培很难
关键词：
草菇
紫外线
耐低温
耐碱性
