科研产出
振荡辅助水浸提法提取茶皂素工艺优化及其抗氧化和抑菌能力研究
《食品科技 》 2025 北大核心
摘要:以茶皂素提取率和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)自由基清除能力为考察指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验对振荡辅助水浸提法提取茶皂素的工艺条件进行优化,并评价其抗氧化和抑菌能力。结果表明,茶皂素最佳提取工艺条件为茶籽粕颗粒粒度60~100目、固液比1:10 g/mL、提取时间60 min、提取温度75℃、振荡强度225 r/min和p H7;在此最优条件下,茶皂素提取率为16.72%,茶皂素含量为69.58%。茶皂素具有还原Fe3+能力,对DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基均有较强的清除作用;对大肠杆菌有较强抑制作用,对金黄色葡萄球菌有一定抑制作用,且在较高浓度条件下对白色念珠菌亦有抑制效果。该研究结果可为茶皂素功能产品的开发利用提供数据支撑。
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两种植物源杀虫剂对甘薯小象甲的室内防效
《农业研究与应用 》 2022
摘要:为了探明两种植物源杀虫剂印楝素和茶皂素对甘薯小象甲室内防效,挖掘其防治甘薯小象甲的潜力,测定了两种植物源杀虫剂对甘薯小象甲的忌避和拒食效果.结果表明,两种试验药剂浓度越大对甘薯小象甲的忌避和拒食具有更好防效,茶皂素浓度 10%、20%在 48 h忌避率逐渐上升到 100%;浓度大于 5%时,甘薯小象甲出现了强烈的拒食行为,拒食率大于 90%,且随着时间延长而增加.印楝素试验组在浓度 600、120 mg/L时,印楝素对甘薯小象甲有较好的忌避作用,但是仅在浓度为 600 mg/L时,表现出较好的拒食效果.
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茶皂素对甘薯小象甲的行为及生长发育的影响
《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要:【目的】拓展茶皂素的抗虫谱,探索其对甘薯小象甲的控制作用,发掘茶皂素作为杀虫剂防治害虫的潜力。【方法】利用Y型嗅觉仪测定甘薯小象甲对茶皂素水溶液的嗅觉忌避率;利用选择性测定法测定甘薯小象甲对茶皂素的取食忌避率;利用非选择性测定法测定甘薯小象甲对茶皂素的拒食率;采用人工饲料饲养法测定甘薯小象甲在茶皂素影响下的发育历期和死亡率。【结果】甘薯小象甲对各浓度茶皂素都没有产生显著的嗅觉趋向,20.0%茶皂素水溶液的嗅觉忌避率仅为9.14%。茶皂素对甘薯小象甲具有取食忌避作用,取食忌避率随茶皂素浓度升高而升高;6 h时,0.5%、1.0%、5.0%、10.0%及20.0%茶皂素对甘薯小象甲的取食忌避率分别为58.14%、77.77%、88.23%、95.00%和97.65%,忌避作用显著,忌避率均比1 h时的高。茶皂素对甘薯小象甲具有显著的拒食作用,饲喂时间越长拒食率越高;72 h时,0.5%、1.0%、5.0%、10.0%及20.0%浓度茶皂素对甘薯小象甲的拒食率分别为63.01%、67.54%、97.14%、96.42%和98.57%。甘薯小象甲各阶段虫态历期都随着茶皂素浓度的升高而缩短,且幼体出现死亡现象;其中在1.0%浓度茶皂素影响下幼体的发育历期最短,与对照相比缩短了4.01 d,且死亡率最高,为26.65%。【结论】茶皂素对甘薯小象甲既没有嗅觉忌避作用,也没有嗅觉引诱作用,但有明显的取食忌避作用和强烈的拒食作用。茶皂素能使甘薯小象甲幼体发育历期缩短,且能导致幼体死亡。
关键词: 甘薯小象甲 茶皂素 忌避作用 拒食作用 人工饲料法 发育历期
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