科研产出
羊肚菌菌丝、菌核对温度及钾盐胁迫下生理活性的响应
《中药材 》 2022 北大核心 CSCD
摘要:目的:高温、低温、钾盐浓度是羊肚菌栽培中常遇到的条件,研究胁迫条件对羊肚菌菌丝、菌核及生理活性的影响,可为人工栽培羊肚菌提供借鉴.方法:以粗炳羊肚菌Morchella crassipes菌株(编号Y-1)为实验材料,研究不同温度、钾盐浓度条件下,菌丝、菌核的生长的状况;不同温度、钾盐浓度处理下羊肚菌胞内丙二醛(MDA)含量和可溶性蛋白含量及超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、多酚氧化酶(PPO)活性的变化.结果:当培养温度为18℃、钾盐浓度为4 g/L时,菌丝生长速度快、菌核数量较多,MDA含量低,可溶性蛋白含量较高,SOD、CAT、PPO活性较高,表明该条件下羊肚菌生长状况良好,对胁迫环境的抵抗能力较强.结论:实验结果可为羊肚菌的人工栽培条件提供参考依据.
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纯木薯废弃物栽培平菇的配方优化及效益分析
《南方农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要:【目的】筛选以纯木薯废弃物为原料、适合平菇栽培的培养基配方,为实现木薯产业废弃物资源化提供参考依据。【方法】以不同比例的木薯杆、木薯酒精渣配制成6个培养基配方,以桑枝屑、棉籽壳各半添加15.0%麸皮的常规配方作对照,通过袋栽方式栽培平菇,比较木薯杆、木薯酒精渣不同添加比例对平菇菌丝生长、生物学转化率及生产效益的影响。【结果】木薯杆、木薯酒精渣不同配比培养基对平菇菌丝生长及生物学效率的影响不同,综合考虑平菇菌丝生长、生物转化率及生产效益,以木薯杆52.00%~67.00%、木薯酒精渣30.00%~45.00%、石灰2.00%、石膏1.00%为配方进行平菇栽培效果较佳。【结论】以木薯杆、木薯酒精渣等纯木薯产业废弃物为原料并添加石灰、石膏的配方栽培平菇,既能有效利用木薯产业副产品,保护环境,又能保证生产平菇的经济效益。
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不同培养条件对双孢蘑菇菌丝生长的影响
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要:【目的】了解不同培养条件对双孢蘑菇菌株菌丝生长的影响,为筛选和选育适宜广西栽培的双孢蘑菇品种和确定适宜的栽培管理措施奠定基础。【方法】研究7个双孢蘑菇菌株的形态特征及不同温度、pH、光照、碳氮源对其菌丝生长的影响。【结果】在相同的培养条件下,菌株9506的菌丝生长速度最快,褐蘑菇最慢;双孢蘑菇菌丝生长的适宜温度为20~30℃,最适温度为25℃;菌丝生长的适宜pH为4.0~9.0,最适pH为6.0~8.0;双孢蘑菇菌丝生长对光照条件要求不高;最适合菌丝生长的碳源是葡萄糖、氮源是酵母粉。【结论】7个双孢蘑菇品种间的遗传差异性不明显,在栽培生产中,应综合协调温度、pH、光照、碳氮源等因素的作用效果,以获得高产稳产。
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