科研产出
60Co-γ射线辐照对不同薄壳山核桃品种的嫁接效应分析
《南方林业科学 》 2025
摘要：【目的】探明60Co-γ射线辐照对不同薄壳山核桃品种的嫁接效应。【方法】采用不同辐照剂量的60Co-γ射线对‘金华’‘巴顿’和‘肖尼’3个薄壳山核桃品种的一年生休眠枝条进行辐射处理后嫁接到原品种砧木，研究不同辐照剂量处理对薄壳山核桃嫁接成活率、新梢长度、新梢粗度、叶长、叶宽、叶面积等指标的影响，并通过最优回归方程求出不同薄壳山核桃品种的半致死辐照剂量。【结果】随着60Co-γ射线辐照剂量的增加，不同薄壳山核桃品种的嫁接成活率、新梢长度、新梢粗度、叶长、叶宽和叶面积等指标均呈现下降的趋势；不同薄壳山核桃品种对60Co-γ射线辐照的敏感性不同，供试的3个薄壳山核桃品种对60Co-γ射线辐照的敏感性由高到低依次为：‘肖尼’‘巴顿’‘金华’，对应的半致死辐照剂量分别为16.77、21.69、23.31 Gy。【结论】薄壳山核桃对60Co-γ射线辐照的敏感性较高，低剂量辐照可以使薄壳山核桃枝条产生生物损伤的同时维持较高的嫁接成活率。
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两种月季的60Co-γ射线辐射敏感性及半致死剂量研究
《西南农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探讨60Co-γ射线对2个不同月季品种扦插苗的辐射诱变效应,确定其辐射处理的半致死剂量,为月季的辐射育种提供理论基础.[方法]以2个月季品种“绯扇”、“卡罗拉”的扦插苗为材料,采用5个剂量的60Co-γ射线进行辐射处理,分析比较不同剂量下的成活率、死亡率以及植株生长、变异情况,明确辐射剂量与死亡率之间的关系,并确定半致死剂量.[结果]随着辐射剂量的增加,成活率逐渐降低,死亡率逐渐增加,辐射剂量与死亡率之间呈正相关;“绯扇”的半致死剂量为71 Gy、“卡罗拉”的半致死剂量为68 Gy;辐射剂量越大辐射效应越显著;植株变异为性状变异,表现为叶片和花朵的变异.[结论]不同月季品种对60Co-γ射线辐射的敏感性不同,辐射剂量越大辐射效应越显著,不同月季品种的半致死辐射剂量存在差异.
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两种月季的~(60)Co-γ射线辐射敏感性及半致死剂量研究
《西南农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨~(60)Co-γ射线对2个不同月季品种扦插苗的辐射诱变效应,确定其辐射处理的半致死剂量,为月季的辐射育种提供理论基础。【方法】以2个月季品种"绯扇"、"卡罗拉"的扦插苗为材料,采用5个剂量的~(60)Co-γ射线进行辐射处理,分析比较不同剂量下的成活率、死亡率以及植株生长、变异情况,明确辐射剂量与死亡率之间的关系,并确定半致死剂量。【结果】随着辐射剂量的增加,成活率逐渐降低,死亡率逐渐增加,辐射剂量与死亡率之间呈正相关;"绯扇"的半致死剂量为71 Gy、"卡罗拉"的半致死剂量为68 Gy;辐射剂量越大辐射效应越显著;植株变异为性状变异,表现为叶片和花朵的变异。【结论】不同月季品种对~(60)Co-γ射线辐射的敏感性不同,辐射剂量越大辐射效应越显著,不同月季品种的半致死辐射剂量存在差异。
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不同杀菌方式对低糖香蕉果酱品质的影响
《食品工业科技 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：本实验研究了沸水、高压蒸汽和辐照三种灭菌方式对低糖香蕉果酱品质的影响。分别对香蕉果酱采用沸水灭菌10min,121℃蒸汽灭菌5min和60Co-γ射线(辐照剂量分别为1.1、4.1、9和13.8k Gy)辐照处理,考察果酱感官指标、理化性质及微生物的变化情况。结果表明香蕉果酱经高压蒸汽灭菌后,酱体发生褐变,总糖、还原糖和可溶性蛋白含量显著提高,维生素C含量大幅度下降。沸水和高压蒸汽灭菌均不能长时间的抑制微生物的生长,随着贮藏时间延长至15d,香蕉果酱的微生物检测结果表明菌落总数和霉菌数超标。与沸水灭菌相比,采用60Co-γ射线剂量4.1k Gy对香蕉果酱辐照灭菌时,果酱的色泽、粘度、还原糖、可滴定酸、可溶性蛋白、游离氨基酸、维生素C均未发生显著改变(p>0.05),果酱的菌落总数、大肠菌数和霉菌数均在安全范围,可最大程度地保持果酱的卫生安全、感官特性和营养价值,延长果酱的保质期。
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