科研产出
不同采摘期金葵蜜桔果实品质变化规律研究
《农业研究与应用 》 2023
摘要：为探清金葵蜜桔成熟期的果实品质变化规律,确定其在广西南宁地区的最佳采摘期,在金葵蜜桔转色后第7、14、21、28、35、42、49、56 d分别采摘果实进行品质分析.结果表明,金葵蜜桔的果实单果质量、横径、纵径、可溶性固形物含量随着采摘期推迟逐渐增长,在转色35d后变化幅度减小;可滴定酸含量随着采摘期推迟逐渐下降,果皮颜色随着采摘期推迟逐渐由绿变黄转红体现较好的商品性.综合分析果实品质和市场因素,建议金葵蜜桔在转色35d后开始采摘较为合适.
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"金葵蜜桔"在广西南宁的引种表现及栽培技术要点
《中国南方果树 》 2021 北大核心
摘要：为了探明"沙糖桔"芽变早熟品种"金葵蜜桔"在广西的栽培表现,2015年从广州引进枳砧"金葵蜜桔"到南宁市武鸣区种植,以枳砧"沙糖桔"为对照,2019—2020年连续2年对其植物学性状、物候期、果实品质等进行观测,并总结其栽培技术。结果显示,"金葵蜜桔"树势中庸,果实成熟期在11月中下旬,果形指数0.82,高扁圆形,平均单果质量44.92 g,单株产量27.1 kg,可食率为78.7%,可溶性固形物13.9%,总糖12.1 g/100g,可滴定酸0.39 g/100 mL,固酸比36.22,维生素C 30.33 mg/100 g。该品种果实外观漂亮、无核、化渣、蜜甜、硬度较高,较"沙糖桔"提早15～20 d成熟。该品种适宜于在广西适度发展,生产上注意保花保果和防裂果。
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