科研产出
GA3和CPPU处理紫甜无核葡萄的果实品质及着色分析
《中国果树 》 2025 北大核心
摘要：探讨GA3及GA3和CPPU组合对紫甜无核葡萄果实品质及着色的影响，筛选出适宜提升紫甜无核葡萄品质的植物生长调节剂浓度和配比，为该品种在广西地区栽培提供参考。以3年生紫甜无核葡萄为试材，用不同浓度的GA3以及GA3+CPPU混合液浸泡果穗，果实成熟期对果实单粒重、可溶性固形物含量、单宁含量等品质指标及果实着色指标L*、a*、b*值进行测定分析。结果表明，所有处理的可溶性固形物含量均高于对照，25 mg/L GA3处理果实维生素C含量最高，50 mg/L GA3处理h°值最高，表明GA3处理更有利于提高果实内在品质，促进果实着色。50 mg/L GA3+5 mg/L CPPU处理单粒重最大，达5.89 g，果粒纵径和横径均较大，分别是27.43 mm和19.42 mm，表明GA3+CPPU混合液处理可明显增加果粒大小、单粒重，提高葡萄外观品质。综合各项指标来看，在广西地区果实膨大初期使用25 mg/L GA3处理或25 mg/L GA3+5mg/L CPPU处理均可达到提高紫甜无核葡萄果实品质及着色的效果，有效提高果实商品性，增加经济效益。
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外源CPPU抑制'妃子笑'荔枝果实着色过程的基因表达分析
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了探究花青苷和叶绿素相关结构基因与‘妃子笑’荔枝果皮着色的关系，本研究首先基于基因组数据鉴定了花青苷和叶绿素相关结构基因，然后分析了其在外源CPPU抑制‘妃子笑’荔枝着色过程的表达及对应酶活性。结果显示，花青苷合成关键酶UFGT，叶绿素降解途径NYC/NOL、MDcase以及PAO酶活性明显受到抑制，叶绿素合成途径CS和CAO及Chlase酶活性明显增加。转录组测序和RT-qPCR结果表明，外源CPPU显著抑制了花青苷合成途径结构基因LcPAL1、LcPAL3、LcC4H1、Lc4CL2、Lc4CL3、Lc4CL4、LcCHS2、LcCHS5、LcCHI、LcF3H/LcF3'H、LcDFR2、LcANS1、LcUFGT2、LcUFGT3，和叶绿素降解途径结构基因LcSGR2、LcPPH和LcPAO的表达；促进叶绿素合成相关途径基因LcHEMA、LcHEMD、LcCHLH1、LcCHLH2和LcCAO的表达，同时抑制转录因子基因LcMYB3、LcMYB4和LcWRKY3的表达。因此，推测外源CPPU可能通过抑制花青苷合成和叶绿素降解相关基因表达及酶活性，促进叶绿素合成相关基因的表达及酶活性，使‘妃子笑’荔枝果皮中花青苷与叶绿素比值在最佳可食期偏低而不能完全着色。研究结果为解决‘妃子笑’荔枝“滞绿”问题提供理论依据，也可为植物色泽问题的研究提供参考。
关键词： 荔枝(Litchi chinensis Sonn.) CPPU 着色 酶活性 基因表达
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