《食品科学
》
2006
北大核心
CSCD
摘要：研究结果表明,鲜毛豆在92～100℃的热水中烫漂80～100s,荚、粒色泽翠绿,脂肪氧化酶失活,口感好、无豆腥味。烫漂80s,热烫使毛豆粗蛋白质含量上升,粗脂肪含量呈下降趋势,但影响不显著。在0、5和10℃冷水中冷却,冷却后-18℃速冻,热烫、冷却及冷却速冻的工艺处理对毛豆粗蛋白质和粗脂肪含量影响不显著。
关键词：
毛豆
热烫
冷却
品质
《西南园艺
》
2006
摘要：以彩色甜椒为试验材料,采用“311-A”最优混合设计,研究氮磷钾对彩色甜椒品质的效应。结果表明,三因素对甜椒果实Vc、总糖、干物质形成起主要作用的单效应分别为钾、钾、氮,互作效应分别为NP、NK、NK。
关键词：
施肥
氮磷钾
甜椒
品质
《广西农业科学
》
2006
摘要：近年来,国内水稻产量和品质育种已经取得一定的成绩,广西杂交水稻组合及常规水稻品种的产量和品质也有了较大的提高,但是仍然存在优质稻产量和品质不能同时提高的问题。针对这种情况,今后广西优质与高产水稻品种育种目标是加强大穗中长粒品种的选育,降低垩白粒率与垩白度,提高整精米率,调整直链淀粉含量与胶稠度等;在保持高产稳产和总量平稳的基础上,注意协调发展高档、中档、大众化优质稻。通过对优质、高产亲本的收集及选配等育种途径,可同时提高优质稻的产量和品质。
关键词：
水稻
优质
高产
育种
《杂交水稻
》
2006
北大核心
CSCD
摘要：小粒型恢复系桂1025是用粳稻、爪哇稻和籼稻强恢复系多交育成,千粒重17 g,具有恢复力强、配合力高、品质优等特点。用桂1025配制的秋优1025、博优1025、美优1025、特优1025、培两优1025、六优1025、绮优1025、天优1025等组合已通过广西品种审定,其中秋优1025和博优1025还通过了国家品种审定。
关键词：
杂交水稻
小粒型
恢复系
桂1025
优质
选育
《广西农业科学
》
2005
摘要：高油玉米生产上要考虑其经济产量和果穗商品质量,对高油115玉米进行不同施肥和栽培密度的试验,结果表明:密度为5 2 5 0 0株/ hm2、施肥量为N36 0 kg/ hm2、P2 O512 0 kg/ hm2、K2 O180 kg/ hm2时的玉米产量、含油率、蛋白质含量和氨基酸含量等综合性状最好,而淀粉含量较低,为当地条件下适宜的栽培密度和施肥水平。
关键词：
高油115玉米
品质
密度
施肥水平
《广西农业科学
》
2005
摘要：以沙田柚成年树为供试材料,在幼果期(4～5月)采用不同浓度对沙田柚树冠叶面进行喷施。试验结果表明,果丰灵可提高沙田柚叶片的光合速率、气孔导度、蒸腾速率及胞间CO2 浓度,改善叶片的气体交换特性;用果丰灵处理能增大沙田柚果实,增加单果重,在一定程度上降低可滴定酸含量,增加可溶性糖和维生素C的含量。因此,适时适量使用果丰灵可改善沙田柚产量性状和品质性状。
关键词：
果丰灵
沙田柚
产量
品质
气体交换
《中国西瓜甜瓜
》
2004
摘要：属特早熟优质中果型西瓜新品种。全生育期春茬80～90天,夏秋茬60天。一般单瓜重3.0～3.5kg,果实长椭圆形,果面光滑,外形圆整,表皮暗绿色布隐暗散状花纹,外观美,与黑美人相似。瓤色鲜红,瓤质实脆,中心可溶性固形物含量高达13.5%。皮薄而坚韧,果皮硬度33kg/cm2,抗裂、耐贮性状十分突出,极耐贮运。一般产量2500kg/667m2,综合性状相当或超过当前华南地区主栽品种黑美人。到目前为止,已在广西、广东、海南、湖南、贵州、四川等省、区累计示范推广面积722hm2。2003年2月通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定,审定证号为“桂审(瓜)2003002”。
关键词：
中果型西瓜
黑公子
优质
特早熟
极耐贮运
《广西农业科学
》
2004
摘要：为解决桉树离体培养增殖阶段短小分化芽的伸长问题 ,在培养基中加入了GA3 (Gibberellic)作为其中一种生长调节剂 ,研究表明 :GA3 对芽节间伸长有着明显的促进作用 ,但是也会导致瓶苗质量下降 ,小苗发根率和移栽成活率降低。在改良MS培养基中加入 0 .2mg/LGA3 和 0 .2mg/LBA以及 0 .5mg/LNAA组合 ,既能使节间伸长又能保证芽的质量 ,获得较高的发根率和移栽成活率。
关键词：
GA3
桉树
离体培养
伸长
质量
《广西农学报
》
2004
摘要：用优质不育系绮A与桂 99配组而成的感温型迟熟杂交新组合绮优桂 99,在南宁早稻全生育期 1 30 - 1 33天 ,晚稻约 1 1 5天 ,分蘖力强 ,叶鞘绿色 ,剑叶直立 ,叶色浓绿。一般株高约 1 1 0cm ,亩有效穗2 0 - 2 2万 ,穗粒数 1 4 0 - 1 60粒 ,结实率 75 - 80 % ,千粒重 1 9- 2 1克 ,谷粒细长 ,白色颖尖 ,白柱头。除胶稠度外 ,其它主要品质指标均达国标优质米二、三级以上标准
关键词：
优质
绮优桂99
早籼稻
《杂交水稻
》
2004
北大核心
CSCD
摘要：美优 13 8是广西农科院水稻所用自育的优质不育系美A与强恢复系测 13 -8配组而成的优质杂交晚籼新组合。该组合具有米质优、产量高、抗性好、适应性广等特点 ,于 2 0 0 1年 12月通过广西区品种审定。介绍了其选育经过、特征特性及应用技术。
关键词：
杂交水稻
晚籼
美优138
优质
选育
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