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酿酒葡萄赤霞珠反季节栽培技术试验

文献类型： 中文期刊

作者： 白先进 1 ; 曹雄军 2 ; 仁德 2 ; 李洪艳 2 ; 管敬喜 2 ; 杨莹 2 ;

作者机构： 1.广西农业科学院

2.广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所

关键词： 酿酒葡萄;赤霞珠;反季节栽培

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2013 年 03 期

页码： 37-38

摘要： 以酿酒葡萄品种赤霞珠为试材,在避雨栽培条件下,对其反季节生产,并对其主要物候期、果实经济性状、产量、酿酒品质等进行观察分析。结果表明:赤霞珠在避雨栽培条件下适应南宁市的气候环境,实现了反季节栽培正常结果,酿造的葡萄酒表现出优质干红葡萄酒特点。

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