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广西常规稻与杂交稻产量和稻米品质的比较分析

文献类型: 中文期刊

作者: 吴艳艳 1 ; 范大泳 1 ;

作者机构: 1.广西区桂林市农业科学研究所

关键词: 杂交稻;常规稻;产量;品质

期刊名称: 中国稻米

ISSN: 1006-8082

年卷期: 2011 年 17 卷 02 期

页码: 42-44

摘要: 以2006~2009年通过广西审定的156个水稻品种为材料,对杂交稻和常规稻在广西区试中的平均产量和主要品质性状进行了比较分析。结果表明,常规稻平均产量为6.80 t/hm2,杂交稻为7.86 t/hm2,杂交稻比常规稻高15.59%,差异极显著;杂交稻稻米直链淀粉含量优质达标率高于常规稻,而常规稻整精米率、米粒长宽比、垩白米率、垩白度和胶稠度优质达标率均高于杂交稻。直链淀粉含量是常规稻稻米品质改良的重点,而米粒长宽比、垩白米率和垩白度是杂交稻稻米品质改良的重点。

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