文献类型： 中文期刊

作者： 巫辅民 ¹ ; 曾黎明 ¹ ; 李季东 ¹ ; 潘如军 ¹ ; 黄思婕 ¹ ; 蔡元保 ¹ ; 黄锦媛 ¹ ; 李穆 ¹ ; 胡玲 ¹ ;

作者机构： 1.广西壮族自治区亚热带作物研究所/广西亚热带特色水果质量安全控制重点实验室

关键词： 澳洲坚果;开花结实;品质性状;相关性

期刊名称： 农业研究与应用

ISSN： 2095-0764

年卷期： 2024 年 37 卷 0Z1 期

页码： 207-216

摘要： 【目的】研究广西南宁地区澳洲坚果的开花结实特性、果实品质性状及各果实品质性状之间的相关性，为澳洲坚果良种选育及推广提供参考依据。【方法】以10种澳洲坚果为研究对象，采用挂牌记录法观察其开花结实特性，并对果实品质性状（鲜果质量、出种率、果壳厚度、果仁质量、出仁率、脂肪、蛋白质等）进行测定，分析各果实品质性状间的差异与相关性。【结果】10种澳洲坚果的开花期存在一定差异，其中O.C、S1、桂热1号和JW的花期为3月上旬至3月下旬，其它6个品种花期为3月中旬至4月上旬。不同品种花序长度、小花数量及结实率均存在显著差异，其中HAES695和JW花序长度显著高于其它品种，JW、HAES695、桂热引4号、桂热9号和A16的小花数量较多（>200朵/序）；桂热1号结实率显著高于其它品种，其次为JW和S2。不同品种果实的各品质性状存在显著差异，以桂热引4号鲜果质量最大，果皮最厚，出种率和总糖含量最低；桂热9号果壳最厚，出仁率、脂肪、全钾和钙含量最低；S1果小，果皮最薄，出种率和蛋白质含量最高，锌含量最低；S2脂肪和总糖含量最高，果仁质量最小；HAES695出仁率较高，鲜果质量最小；A4外观品质最优，果壳最薄，出仁率和果仁质量最高；桂热1号、A16、O.C和JW各项品质性状综合表现优良。相关性分析表明，10种澳洲坚果果实的品质性状间存在显著或极显著相关。【结论】综合来看，10种澳洲坚果开花结实及品质性状差异较大，其中O.C、S1、桂热1号和JW花期较早，桂热1号、JW和S2的结实率较高，A4果实的外观品质最优，其次为桂热1号、A16、O.C和JW。