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木薯产业废弃物栽培毛木耳的配方优化试验

文献类型： 中文期刊

作者： 陈振妮 1 ; 黄卓忠 1 ; 吴圣进 1 ; 韦仕岩 1 ; 王灿琴 1 ;

作者机构： 1.广西农业科学院微生物研究所

关键词： 木薯秆屑;木薯酒精渣;桑枝屑;毛木耳;配方

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2014 年 33 卷 06 期

页码： 32-34

摘要： 以木薯秆屑、木薯酒精渣、桑枝屑为主要原料进行3因素3水平正交设计,配制不同比例培养基栽培毛木耳。结果表明,木薯秆屑、木薯酒精渣、桑枝屑经过合理搭配,完全可以满足毛木耳菌丝生长和子实体发育的要求,其中以配方3(木薯杆13.8%、木薯酒精渣41.6%、桑枝屑41.6%、石灰2%、石膏1%)生长速度快,产量高,在木薯和桑蚕产区具有推广价值。

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