文献类型: 中文期刊
作者: 王晓国 1 ; 韦仕岩 1 ; 王灿琴 1 ; 吴圣进 1 ; 陈雪凤 1 ; 蓝桃菊 1 ;
作者机构: 1.广西农业科学院微生物研究所
关键词: 黑木耳;驯化选育;品种
期刊名称: 园艺学报
ISSN: 0513-353X
年卷期: 2022 年 0S1 期
页码: 99-100
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 黑木耳‘桂云3号’是由野生菌株人工驯化、选育而成的中早熟、广温广适型新品种。子实体多单生,耳片呈浅褐色、透明度强,耳基小,耳脉无或很少。耳片胶质含量多,弹性好,干品强烈收缩,泡发率1︰20以上,商品性佳。出菇温度23~28℃,出耳周期为55~70 d,耐高温。生物学转化效率115%~140%,规格15 cm×55 cm的栽培袋(干料以杂木屑为主,约900 g)干耳产量50~75 g·袋-1。适于广西中部、北部地区栽培。
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