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星油藤繁殖和应用的研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 周海兰 1 ;

作者机构： 1.广西壮族自治区亚热带作物研究所

关键词： 星油藤;繁殖技术;星油藤油;提取工艺;开发应用

期刊名称： 农业研究与应用

ISSN： 2095-0764

年卷期： 2020 年 003 期

页码： 50-55

摘要： 星油藤(Plukenetia volubilis L.)是一种具有巨大开发潜力的油料经济作物,原产于南美洲,主要可开发利用部分为种子,其种子油是一种营养价值很高的健康食用油,具有很高的经济价值,开发利用前景广阔.文章主要从星油藤的形态特征与分布、繁殖技术、油主要成分与提取工艺以及营养保健、化妆品等产品开发应用方面进行了阐述,并对星油藤今后的研究与开发利用提出了建议与展望.

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