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广西新兴药食同源蔬菜赤苍藤产业发展现状与发展对策

文献类型: 中文期刊

作者: 黄诗宇 1 ; 张向军 1 ; 李婷 1 ; 张尚文 1 ;

作者机构: 1.广西农业科学院生物技术研究所

关键词: 赤苍藤;SWOT分析;产业发展

期刊名称: 中国瓜菜

ISSN: 1673-2871

年卷期: 2021 年 008 期

页码: 109-115

摘要: 赤苍藤(Erythropalum scandens Blume)是一种具有开发潜力的新兴药食同源植物,在广西、贵州、海南、广东等地有较长的利用和栽培繁育历史。目前,人工种植处于快速发展期,种植面积和产量逐步增长,产业规模初见雏形,产业发展有待深入发掘。华南、西南地区作为赤苍藤的重要主产区,具有良好的气候及资源优势,发展赤苍藤产业的潜力巨大。通过分析赤苍藤的当前现状,运用SWOT模型分析法对广西赤苍藤产业进行研究,进而提出赤苍藤产业发展的主要限制因素和解决对策,包括选育优良品种、解决繁育技术难题等,以促进赤苍藤产业的发展。

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