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施用花生麸对沙田柚果实品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 梅正敏 1 ; 林林 2 ; 肖远辉 1 ; 张社南 1 ; 麦适秋 1 ; 邓鹏 2 ; 王天菊 2 ; 廖远汉 3 ;

作者机构: 1.广西特色作物研究院/广西柑橘生物学重点实验室

2.玉林市农业科学院/广西农业科学院桂东南分院

3.容县水果局

关键词: 沙田柚;花生麸;果实品质;广西容县

期刊名称: 南方农业学报

ISSN: 2095-1191

年卷期: 2015 年 46 卷 12 期

页码: 2168-2172

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 【目的】开展沙田柚施用花生麸试验,为改善和提高沙田柚果实品质提供参考依据。【方法】2011~2013年,在广西容县开展沙田柚施用花生麸试验,以不施用花生麸为对照(CK),测定施用花生麸的沙田柚果园土壤、叶片养分含量及果实产量和品质,分析花生麸不同施用量、施用时期和施用方法对沙田柚果实品质的影响。【结果】施用花生麸可使沙田柚果园土壤全N、有机质及有效Mn含量增加,使土壤p H降低;7月中旬开沟施用花生麸的处理1、2、3和淋施花生麸的处理4,其果实总糖含量分别比CK高19.50%、25.83%、24.60%和20.64%,7月下旬、8月中旬开沟施的处理5、6其果实总糖含量略低于CK;处理4的可滴定酸含量与CK相当,其余各处理均略高于CK;各处理维生素C(Vc)含量均高于CK;处理2、3和4的可溶性固性物含量分别为14.0%、13.6%和13.6%,分别比CK高0.93%、0.53%和0.53%(绝对值)。【结论】沙田柚生产中于7月中旬在树盘开沟施入堆沤腐熟花生麸4.0~6.0 kg/株,或在7~9月淋施4次堆沤腐熟花生麸水,均可明显改善其果实品质。

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