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固定化粘质沙雷氏菌脂肪酶催化制备脂肪酸甲酯

文献类型： 中文期刊

作者： 朱绮霞 1 ; 黄日波 1 ;

作者机构： 1.广西科学院非粮生物质酶解国家重点实验室国家非粮生物质能源工程技术研究中心广西生物炼制重点实验室

关键词： 粘质沙雷氏菌;脂肪酶;基因工程菌;sol-gel包埋法;生物柴油;固定化酶

期刊名称： 现代化工

ISSN： 0253-4320

年卷期： 2010 年 S2 期

页码： 128-131+133

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 将实验室构建的产粘质沙雷氏菌脂肪酶的基因工程菌于20 L发酵罐中发酵,并将分离提取获得的粗脂肪酶液用sol-gel包埋法和大孔吸附树脂吸附两种方法进行固定化,考察了醇油比、含水量、反应温度、反应时间、催化剂用量对生物柴油产率的影响。实验结果显示采用大孔树脂吸附法制备的固定化酶的催化效果优于sol-gel包埋法制备的固定化酶,在优化条件下,以大孔树脂吸附法制备的固定化酶可使生物柴油的单批转化率达到88%。

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