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• 奶茶和水果茶茉莉花茶基底茶品质特征及差异分析

  作者：张芬;温立香;陈家献;彭靖茹;袁冬寅;赵媛;欧淑琼;张栩浩

  关键词：茉莉花茶;基底茶;主要生化成分;滋味;品质特征

• 不同品种芒果果干加工前后关键香气化合物变化

  作者：刘帅民;刘家粮;姜宗伯;任二芳;赵媛;黎新荣;冯春梅

  关键词：芒果;生产加工;芒果干;关键香气化合物

• 广西市售辣椒重金属特征分布与健康风险评估

  作者：时鹏涛;张莉娟;吴静娜;蓝唯;邓有展;罗景文;杨秀娟

  关键词：辣椒;重金属;污染指数;污染评价;风险评估

• 不同砧木沃柑果实发育过程中类黄酮化合物变化及综合评价

  作者：秦玉燕;罗义灿;吴凤;邓有展;张利伟;赵媛;王运儒

  关键词：沃柑;砧木;果实;类黄酮化合物;综合评价

• 60份广西茶树种质资源的染色体倍性鉴定

  作者：黄寿辉;彭靖茹;温立香;张芬;陈家献;袁冬寅;欧淑琼;张栩浩;赵媛

  关键词：茶树;种质资源;染色体倍性;流式细胞术;鉴定

• 广西主栽芒果品种不同部位的挥发性成分分析

  作者：罗义灿;吴凤;邓有展;王运儒;秦玉燕;周小媛;林鹰;李伟强;马晨;吕丽兰

  关键词：芒果;果实部位;罗勒烯;二甲基硅烷二醇;挥发性成分

• 木薯新品种'桂热12号'的选育及栽培要点

  作者：赵英;罗燕春;张美华;韦祖生;黄建祺;文峰;陈炯宇;宋恩亮;付海天

  关键词：木薯品种;桂热12号;选育;栽培要点