《食品工业科技
》
2012
北大核心
CSCD
摘要：三像草(Miscanthus sp.)是本课题组新发现的能源作物新品种,具有产量高、含糖的特点。为了奠定三像草汁的开发利用理论基础,利用高效液相色谱-蒸发光检测法建立了同时测定三像草汁中果糖、葡萄糖和蔗糖含量的方法,该方法具有简便、准确、重现性好的优点。利用该方法测定了草汁中糖的组成和含量。结果显示三像草汁中主要含果糖、葡萄糖和蔗糖,其含量分别是1.53%、1.78%和0.58%(m/v)。
关键词：
三像草
高效液相色谱
蒸发光散射检测器
能源作物
《食品工业科技
》
2012
北大核心
CSCD
摘要：为了合理利用三像草汁中的糖分,选用酿酒酵母GJ2008作为发酵菌种,通过三像草汁与糖蜜混合发酵的方式生产酒精。研究结果表明,在初始总糖18.0%～20.0%(m/v)左右,pH4.5,发酵温度32℃,不添加营养盐和氮源的条件下,可获得较优的发酵结果,发酵酒精度在11.0%(v/v)左右,发酵效率达到90%。
关键词：
三像草
糖蜜
混合发酵
酒精
《可再生能源
》
2010
北大核心
摘要：芒属植物作为生物质能源,具有独特的开发与利用优势,因而,在欧美国家受到广泛的关注。中国芒属植物的分布广泛,资源十分丰富,但我国对该领域的研究基本上还是空白。目前,在欧美国家对该类能源植物资源的研究方兴未艾的形势下,我国政府和相关研究机构有必要重视对芒属植物资源在生物质能源领域的开发与利用的研究。广西芒属植物资源丰富,经人工栽培的三像草,具有生长迅速、生物产量高、种植成本低等特点,为芒属植物的开发利用开拓了广阔前景。
关键词：
芒属植物
三像草
开发利用
发展对策
