科研产出
铁皮石斛原球茎固体培养和液体悬浮培养动力学研究
《西北农业学报 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：为筛选适合铁皮石斛原球茎的最佳培养方式,采用固体培养和液体悬浮培养两种培养方式,并研究液体悬浮培养的营养消耗变化规律,同时考察了液体培养液中pH值和电导率的变化。结果表明:原球茎在固体培养条件下,培养60 d后干重达到最大,为13.40 g/L,多糖产量最大值为2 412.5 mg/L;在液体悬浮培养条件下,干重仅需要50 d可达到17.64 g/L,多糖产量最大值为3 081.2 mg/L。液体培养在生物量、多糖产量上均优于固体培养;原球茎生长与碳源、氮源和磷的消耗存在着密切关系,培养基电导率变化与原球茎的生物量积累呈线性关系。
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木豆种子酸性磷酸酯酶AcPase I的部分纯化和动力学特性
《广西农业科学 》 2007
摘要：以萌发的木豆种子为材料,经过匀浆、硫酸铵分部(20%~60%饱和度)沉淀、DEAE-Sephadex A25离子交换与凝胶柱层析,可得到两个酶活力峰AcPase I和AcPase。将AcPase I过HA和ConA-Sepharose 4B柱层析后,被纯化了51.3倍,比活性为10.80U/mg。AcPase I经PAGE和SDS-PAGE分析都呈现单一蛋白酶带,证明Ac-Pase I是单亚基蛋白酶,其亚基分子量约为32kDa。以对硝基苯磷酸作底物时,AcPase I最适pH为4.0,最适温度为50℃,Km为2.48mmol/L,专一性常数为1.47U/mM.mg,AcPase I对焦磷酸有最小的米氏常数0.15mmol/L,有最大的专一性常数74.63 U/mM.mg。因此,AcPase I的这些动力学特性可为今后进一步研究提供理论依据。
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