科研产出
圆叶葡萄Warden果皮微生物多样性分析
《热带农业科学 》 2025
摘要：为了解圆叶葡萄（Muscadinia rotundifolia Michx）果皮微生物的组成，揭示果皮微生物对圆叶葡萄品性的影响，以16S和ITS测序技术检测了圆叶葡萄Warden果皮微生物的多样性。结果显示：细菌主要有变形菌门（Proteobacteria）、厚壁菌门（Firmicutes）、拟杆菌（Bacteroidetes）、浮霉菌（Planctomycetes）、酸杆菌门（Acidobacteria）和放线菌门（Actinobacteria），优势细菌属有乳杆菌属（Lactobacillus）、埃希氏菌属—志贺氏杆菌属（Escherichia-Shigella）、柄杆菌属（Caulobacter）和普氏菌属9（Prevotella9）；真菌主要为子囊菌门（Ascomycota）和担子菌门（Basidiomycota），优势属为青霉菌属（Penicillium）、曲霉菌属（Aspergillus）、红曲霉属（Monascus）、炭疽菌属（Colletotrichum）、Catenulostroma和土赤壳属（Ilyonectria）。研究表明，圆叶葡萄Warden果皮聚集大量的微生物群落，为揭示微生物对圆叶葡萄风味多样性、酿酒品质及抗病性的影响提供了参考依据。
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圆叶葡萄和欧亚种葡萄叶片提取物对葡萄霜霉病的防治作用
《中国南方果树 》 2024 北大核心
摘要：为了明确不同抗性葡萄的叶片提取物对葡萄霜霉病的防治作用,以对葡萄霜霉病免疫的圆叶葡萄品种Noble及感病的欧亚种葡萄品种赤霞珠的幼叶和成龄叶乙醇提取物(叶片经干燥、粉碎后,以95%乙醇进行超声提取)为试材,设置不同浓度梯度,检测其对葡萄霜霉病菌(Plasmopara viticola,葡萄生单轴霉)孢子囊和游动孢子萌发的影响,同时测定其对霜霉病的室内防治作用.结果表明,两种抗性葡萄的叶提取物对葡萄霜霉病菌孢子囊和游动孢子的萌发均具有抑制作用.1 mg/mL叶片提取物处理下孢子囊萌发率即显著低于对照(无菌水和5%乙醇),而且叶片提取物浓度从10 mg/mL增加到50 mg/mL时孢子囊萌发率显著下降.在10 mg/mL叶片提取物处理下游动孢子萌发率即显著低于对照.两种抗性葡萄幼叶和成龄叶提取物浓度为10、25和50 mg/mL时,仅10 mg/mL"赤霞珠"成龄叶提取物对葡萄霜霉病的室内防治效果为95.0%,其余处理均为100.0%."Noble"和"赤霞珠"叶提取物具有抑制霜霉病菌孢子囊和游动孢子萌发的作用,其室内防治效果显著.
关键词： 葡萄霜霉病 叶片提取物 圆叶葡萄 欧亚种葡萄 预防
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广西南宁圆叶葡萄污果病病原菌分离鉴定
《中外葡萄与葡萄酒 》 2024
摘要：采用五点采样法连续3年调查广西南宁圆叶葡萄的污果病发病情况，并随机选择具有典型形态特征的单一病斑，刮取病斑组织进行病原菌分离纯化，根据柯赫氏法则验证其污果病致病力，通过形态学及分子生物学手段对病原菌进行鉴定。结果表明，在参试种植园中，2019—2021三年中圆叶葡萄‘Noble’的果穗污果病发病率分别达到92.00%、96.67%和97.33%，病情指数分别为62.13、67.46和66.40。从病斑组织中分离得到多株形态特征相近、具有污果病致病力的优势菌，选取其中代表性菌株GX-2216，经鉴定为蚜虫莫氏黑粉菌Moesziomycesaphidis，其与前期在附近地块‘巨峰’葡萄污果病病果上分离鉴定的病原菌亲缘较近，表明M.aphidis可能是当地污果病的优势病原菌，其能够在不同葡萄品种上引发污果病。
关键词： 污果病 圆叶葡萄 病原菌鉴定 果实附生微生物 溢糖性霉斑
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圆叶葡萄种子发育过程中多酚积累特性
《食品科学 》 2018 EI 北大核心 CSCD
摘要：以栽培于广西地区2个圆叶葡萄品种‘Noble’和‘Carlos’为实验材料,以真葡萄品种‘赤霞珠’和‘雷司令’为对照,使用超高效液相色谱-串联三重四极杆飞行时间质谱,分析其种子发育过程中多酚组成和积累特性。结果表明:在4种葡萄发育过程的种子样品中共检测到106种多酚,包括48种鞣花酸及前体物、24种黄酮醇、20种羟基苯甲酸、9种黄烷-3-醇、3种芪类和2种羟基肉桂酸。鞣花酸及前体物(主要是前体物)和黄烷-3-醇(主要是没食子酰化体和单体)分别是圆叶葡萄和真葡萄种子中最主要的多酚类型,但其含量在不同年份和品种间具有较大差异。前体物含量在圆叶葡萄‘Noble’幼果期种子中较高,然后逐渐下降,完全转色后再次上升;‘Carlos’则在浆果转色前种子中含量较高,随后略有下降。黄烷-3-醇在真葡萄‘雷司令’种子中2013年随着浆果发育含量显著升高,转色时含量达到最高,随后有所下降,2014年不受发育期的影响;‘赤霞珠’则分别在2013年幼果期和2014年果实完熟时的种子中含量最高。
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响应面试验优化超声波辅助提取圆叶葡萄鞣花酸和总酚工艺
《食品科学 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：以圆叶葡萄Noble皮和籽为原料,使用丙酮提取溶剂(丙酮-水-盐酸体积比70∶29∶1),采用超声波辅助提取圆叶葡萄中以鞣花酸为主的多酚类化合物。在单因素试验的基础上,利用响应面试验优化圆叶葡萄皮中鞣花酸和总酚提取工艺,建立数学回归模型,并分析双因素间的交互作用。结果表明,影响圆叶葡萄皮中鞣花酸和总酚含量的显著因素为料液比、提取时间和超声功率,得到的最佳提取工艺条件为料液比1∶30(g/m L)、提取时间28 min、超声功率616 W,此条件下鞣花酸和总酚含量分别为616.21μg/g和15.06 mg/g(以没食子酸当量计,鲜质量)。用响应面试验对圆叶葡萄中鞣花酸和总酚提取进行优化,可得到最佳工艺条件,验证结果与理论预测拟合度高,可为实际生产提供理论依据。
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4个圆叶葡萄品种的果实品质比较分析
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析圆叶葡萄品种果实品质,为筛选出适宜南宁栽培且综合表现好的葡萄品种提供参考依据。【方法】分别称取卡洛斯、弗雷尔、诺贝尔和阿拉紫4个从美国引进的圆叶葡萄品种果实的穗重和单粒重,测定果粒纵、横径等果实外观品质及可溶性固形物、可滴定酸、维生素C(Vc)和可溶性总糖含量等内在品质,并进行显著性差异分析。【结果】4个圆叶葡萄品种的果实品质差异较大。弗雷尔单粒重在9.00 g以上,显著重于其他3个品种(P<0.05,下同),诺贝尔的单粒重最轻,为3.69 g;果实Vc含量从高到低依次为弗雷尔>诺贝尔>阿拉紫>卡洛斯,且各品种间差异显著;弗雷尔的可溶性固形物含量最高,为16.5%,显著高于其他品种,其次为诺贝尔和阿拉紫,两者含量相当,卡洛斯的最低,为14.5%;卡洛斯的可滴定酸含量最高,为5.04 g/L,与阿拉紫差异不显著(P>0.05),与弗雷尔和诺贝尔差异显著;可溶性总糖含量从高到低排序为诺贝尔>弗雷尔>阿拉紫>卡洛斯,且各品种间差异显著。【结论】诺贝尔适合作酿酒葡萄品种,卡洛斯适合作加工和鲜食兼用葡萄品种,弗雷尔和阿拉紫适合作鲜食葡萄品种。
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圆叶葡萄叶提取物对南方根结线虫的生物活性
《南方农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究圆叶葡萄叶提取物对南方根结线虫的生物活性,为南方根结线虫防治提供一种高效、低毒的新途径。【方法】采用离体毒力测定研究圆叶葡萄叶乙醇提取物对南方根结线虫的杀虫活性;将圆叶葡萄叶乙醇提取物稀释成10.0、5.0、1.0 g/L后处理已接种南方根结线虫的盆栽番茄,评估圆叶葡萄叶提取物对南方根结线虫的田间防治效果。【结果】圆叶葡萄叶乙醇提取物具有较强的毒杀线虫活性,浓度为16.7 g/L时活性最强,处理48 h线虫校正死亡率达99.06%,LC50为3.76 g/L。经10.0、5.0、1.0 g/L圆叶葡萄叶乙醇提取物处理后的番茄幼苗株高分别比对照提高30.35%、22.97%和5.38%,地上鲜重分别比对照增加27.62%、19.33%和0.57%,根长分别比对照提高31.43%、27.69%和10.54%,植株根结抑制率分别达46.85%、40.29%和25.95%。【结论】圆叶葡萄叶提取物能减轻南方根结线虫危害、促进寄主植株生长,利用圆叶葡萄叶提取物防治南方根结线虫具有研发价值。
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