科研产出
根域限制下一年两收夏黑葡萄冬果结果枝生长势对果实品质的影响
《中国南方果树 》 2020 北大核心
摘要：探讨了根域限制下一年两收夏黑葡萄冬果不同生长势结果枝果实品质的差异.结果表明,夏黑冬果结果枝生长势越强,枝条粗度越粗,节间长度和叶面积也越大.中等生长势结果枝上的冬果可溶性固形物、总花色苷和总单宁含量显著高于弱、强生长势结果枝上的冬果,可滴定酸含量显著低于强生长势结果枝上的冬果,中等生长势结果枝果实品质最佳.根域限制和非根域限制下一年两收夏黑葡萄冬果生产中宜培养结果枝粗度在0.8~1.0 cm的结果枝来提高果实品质.
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S-诱抗素对夏黑葡萄果实着色及品质的影响
《南方园艺 》 2017
摘要：以6年生夏黑为试材,果粒软化后第3 d分别用浓度为100 mg/L、200 mg/L、300 mg/L、400 mg/L的S-诱抗素喷施果穗,研究其对果实着色及品质影响。结果表明:S-诱抗素喷施果穗对增加果实单粒重效果不显著;显著促进着色;显著降低果实有机酸含量;300 mg/L、400 mg/L的S-诱抗素喷施果穗能显著提高果实还原糖及可溶性固形物,但100 mg/L、200 mg/L的S-诱抗素喷施果穗则显著降低果实还原糖及可溶性固形物。建议:S-诱抗素促进夏黑葡萄果实着色使用浓度300 mg/L。
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赤霉素(GA_3)不同浓度和处理方式对夏黑和温克葡萄穗轴长度的影响
《南方园艺 》 2017
摘要：以夏黑和温克为材料,在开花前15 d(花穗长5~7 cm),使用2.5 mg/L和5.0 mg/L两个浓度的GA_3溶液,分别采用喷施和浸泡两种方式处理花穗,以清水处理为对照,研究GA_3不同浓度和不同方式处理对夏黑和温克葡萄花穗穗轴长度的影响。结果表明,同一浓度,浸泡处理比喷施处理作用效果显著;相同处理方式,5.0 mg/L GA_3比2.5 mg/LGA_3作用效果显著;温克花穗对GA_3更为敏感。建议夏黑葡萄生产中采用2.5~5.0 mg/L GA_3浸泡处理方式拉长花穗,温克葡萄生产中采用5.0 mg/L GA_3喷施处理方式拉长花穗。
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矮壮素对夏黑葡萄果实品质的影响
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以6年生夏黑萄萄为试材,研究不同浓度矮壮素对夏黑葡萄果实品质的影响。结果表明,果实中矮壮素的残留浓度与施用的矮壮素浓度呈正相关性,高浓度的矮壮素能够显著减少果实的穗重、粒重、皮重、纵径、横径。低浓度(0.33 ml/L)矮壮素对于果实品质的影响不稳定,中高浓度(0.5和1.0 m L/L)矮壮素对于果实品质的影响比较稳定。高浓度矮壮素对提高葡萄果实固酸比、降低总黄酮和单宁含量具有显著作用,同时能提高果胶含量和氨基酸尤其是必需氨基酸的含量,提高其营养价值。
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