科研产出
多维度解析干燥方式对荔浦芋品质特性的影响
《南方农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】从多维度解析不同干燥方式处理的荔浦芋品质差异性，为定向筛选荔浦芋的干燥加工方式提供理论依据。【方法】以条状和片状的荔浦芋为试材，采用热风干燥、热泵干燥、真空冷冻干燥和微波干燥4种干燥方式进行处理，对其品质特性、流变特性及微观结构进行测定，比较不同干燥方式的干燥效果差异。【结果】微波干燥处理的条状荔浦芋多糖含量最高，为1.178%，片状则表现为真空冷冻干燥处理的多糖含量最高，为0.976%，且真空冷冻干燥方式对不同物料形态多糖的含量影响小；不同干燥方式处理荔浦芋条、片的含水量和支链淀粉含量变化趋势一致，以真空冷冻干燥处理的芋头含水量和支链淀粉含量最低，其中芋头片含水量和支链淀粉含量分别为4.455%和1.920 mg/g，芋头条分别为3.395%和2.338 mg/g。4种干燥方式处理下的荔浦芋体系均表现为典型的剪切稀化行为，同一剪切速率下表观黏度和剪切应力均区别明显，从大到小依次为微波干燥＞真空冷冻干燥＞热泵干燥＞热风干燥；条状芋头的表观黏度总体随多糖含量的增加而增加。真空冷冻干燥处理下的荔浦芋全粉微观上表现为光滑、完整的球状颗粒，而其他3种干燥方式处理的全粉在结构上均出现不同程度的破损、塌陷。【结论】真空冷冻干燥处理的荔浦芋含水量和支链淀粉含量低，且能最好地维持荔浦芋样品原始形状，干燥效果最优。
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荔浦芋设施栽培绿色提质增产高效栽培技术
《南方园艺 》 2022
摘要：利用避雨大棚+防虫网栽培荔浦芋,施用EM生物菌发酵过的农家肥有机肥做基肥,根部追肥加入EM生物菌液+枯草芽孢杆菌+生物纳米有机硒肥,叶面喷施生物纳米有机硒肥,可有效提高土肥力和有机肥肥效,提高荔浦芋抗逆性,降低病虫危害,减施化肥和农药,提高品质和产量.
关键词： 荔浦芋 设施栽培 EM 枯草芽孢杆菌 生物纳米有机硒肥(植物健康激活剂)
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基于间歇浸没式生物反应器的荔浦芋组培快繁体系优化
《南方农业学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：【目的】优化基于间歇浸没式生物反应器系统(TIBs)的荔浦芋组培快繁体系,为荔浦芋脱毒组培苗的工厂化、自动化生产提供技术支持。【方法】以荔浦芋新品种桂芋2号茎尖分生组织脱毒诱导获得的不定芽为外植体,利用TIBs培养系统筛选出适合组培苗增殖及生根的最佳激素组合,并分析不同继代材料、接种密度及浸没间歇频率对组培苗增殖和生根效果的影响。【结果】利用TIBs培养系统可有效提高荔浦芋组培苗的增殖效果,增殖倍数达28.96倍,约是传统固体培养方法(2.87倍)的10倍,且组培苗的株高和生根数均极显著高于传统固体培养植株(P<0.01)。在TIBs培养系统中,含4.00 mg/L 6-苄氨基嘌呤(6-BA)+0.05 mg/L萘乙酸(NAA)的培养基最适合荔浦芋组培苗增殖和生长,其组培苗增殖倍数为32.04倍。当接种材料为第4代荔浦芋继代材料、接种密度为10株/L、浸没间歇频率为5 min/6 h时,最有利于组培苗增殖和生长,增殖倍数均在30.00倍以上,可缩短萌芽时间,组培苗长势良好,且培养基污染率为0。【结论】利用TIBs培养系统对荔浦芋继代材料进行高效快繁具有可行性,可为实现及推动荔浦芋健康种苗繁育的工厂化生产提供技术支持。
关键词： 荔浦芋 组培快繁 间歇浸没式生物反应器系统(TIBs) 体系优化
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荔浦芋疫病病原鉴定及原生质体制备（英文）
《南方农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】鉴定荔浦芋疫病病原及制备原生质体,为荔浦芋病原检测、致病机理研究及健康种苗生产提供科学依据。【方法】对采集自广西荔浦县芋头种植区的芋疫病标样进行分离,通过形态特征和r DNA-ITS分子生物学相结合的方法对其病原进行鉴定,同时对获得的病原菌进行原生质体制备。【结果】通过对分离的芋疫病病原进行致病性测定、形态特征观察,将引起荔浦芋疫病的病原初步鉴定为芋疫霉菌(Phytophthora colocasiae);r DNA-ITS序列分析结果表明,菌株DNA序列与Gen Bank已发表的P.colocasiae不同分离物序列同源性达99%,进一步确定所测菌株为芋疫霉菌。制备获得的芋疫霉菌原生质体呈透明圆形或近圆形,大小不一。【结论】引起荔浦芋疫病的病原为芋疫霉菌,制备的芋疫霉菌原生质体可用于芋疫霉病致病机理研究。
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荔浦芋的离体培养和快繁技术
《广西农业科学 》 2000
摘要：选用优良荔浦芋的母芽和子芽的顶芽为外植体 ,在 MS+6- BA1.0 mg/ L的培养基上可诱导出再生植株。再生植株在 MS+6- BA2 .0～ 4 .0 mg/ L+IBA0 .1mg/ L或 NAA0 .1mg/ L的培养基上继代培养 30 - 4 0天可获得 2 - 3倍丛生芽 ,以 6- BA3.0 mg/ L+IBA0 .1mg/ L的培养基对丛生芽的诱导效果较好。把丛生芽切割在 MS+NAA1.0 mg/ L或 MS+IBA1.0 mg/ L的培养基上培养 2 5天左右 ,可形成有 3～ 4条根系、2～ 3叶的完整植株
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