科研产出
三种桑黄子实体脂溶性成分的GC-MS分析及抗氧化活性
《生物技术通报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：比较分析不同桑黄子实体脂溶性成分差异,并初步探究其抗氧化活性.采用索氏提取法获得脂溶性成分并进行GC-MS分析,计算各化学成分的相对百分含量,测定其还原能力、对DPPH自由基、羟自由基的清除能力分析抗氧化活性.GC-MS结果表明共鉴定到 176 种化合物,JM1、JM2 和JM3 的脂溶性成分分别有 68、75 和 71 种化合物,对化合物进行归类分析发现主要含有烷类、酯类、芳香族类等物质,共有成分共 8 种,相对含量分别占JM1、JM2 和JM3 提取物的 12.88%、9.85%、9.54%,分别为 2,4-二甲基庚烷、乙苯、对二甲苯、苯乙烯、6-十二酮、棕榈酸甲酯、木蜡酸甲酯和四十四烷.3 种子实体中JM1 脂溶性物质具有更好的抗氧化活性.桑黄子实体脂溶性成分含有多种活性物质,具有一定的生物活性,可为深入研究其药理功效和资源开发提供参考.
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四种桑黄的培养特性及主要活性成分的比较分析
《北方园艺 》 2023 北大核心
摘要：以金桑黄JS1、龙桑黄LS2、杨桑黄YS3和桑黄S6 4种桑黄菌种为试材，采用紫外比色法比较不同桑黄子实体中总三萜、总黄酮和总多糖的含量，通过对桑黄母种、原种和子实体栽培进行优选，分析不同阶段各桑黄菌丝体生长情况及子实体中活性成分的差异，以期为桑黄功能活性物质的研究及子实体品质控制提供参考依据。结果表明：不同阶段菌丝萌发速度呈显著性差异，4种桑黄母种均在以蔗糖为碳源的PDA加富培养基上生长最快，在玉米粉和麸皮培养基上生长相对缓慢，而在桑枝滤液培养基上生长最慢，YS3菌丝生长表型综合最佳。桑黄原种菌丝在第3天的生长速度均最快，JS1、YS3和S6在麸皮培养基中菌丝生长均最快，分别为4.78、4.60 mm·d-1和3.08 mm·d-1;LS2在4种培养基中生长速度差异不显著，其中在玉米粉培养基中最快为4.17 mm·d-1。对比分析不同桑黄子实体活性成分含量，LS2子实体多糖含量最高，YS3子实体总黄酮和三萜含量最高，S6子实体黄酮、三萜及多糖含量均最低。综合考虑菌丝生长速度、农艺性状、子实体活性成分含量，桑黄YS3和LS2均可作为优良的生产菌株。
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