科研产出
低温对2个香蕉品种采后生理和后熟期品质的影响
《西南农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确低温对不同香蕉品种采后生理和后熟期品质的影响,为改善越冬挂果香蕉果实品质及提升商品价值提供参考依据.[方法]以饱满度70%的宝岛蕉和桂蕉6号香蕉果实为试验材料,分别经低温[(6±0.5)℃]处理48 h(T1、T2),以常温[(22.0±0.5)℃]处理为对照(CK1、CK2),在相同催熟条件下,比较分析低温处理对2个香蕉品种后熟过程中果皮外观色泽、果皮多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)活性、果实内在品质及细胞膜透性的影响.[结果]后熟第3、5、7天,T1处理果皮亮度(L值)均显著高于T2处理(P<0.05,下同),分别高19.7%、22.6%和67.7%,并且T1和T2处理果皮L值显著低于CK1和CK2a后熟第3天,T2处理果皮色度(H值)比T1处理显著低9.4%,此时T2处理果皮开始褪绿,2种处理条件下宝岛蕉(T1、CK1)果皮转色均较桂蕉6号(T2、CK2)晚2d左右.后熟过程中,T1和T2处理果皮PPO和POD活性均显著高于CK1和CK2;后熟第3和5天,T2处理果皮POD活性分别显著高于T1处理22.6%和13.1%.后熟第3天,T1处理果肉硬度比T2处理显著高30.1%;后熟第1和第3天,CK1果肉硬度比CK2分别显著高37.4%和30.0%,T2处理和CK2果肉硬度比T1处理和CK1下降快;随着成熟进程的推移,各处理香蕉果肉可溶性固形物含量呈上升趋势,淀粉和维生素C含量呈下降趋势,T1和T2处理可溶性固形物含量增长速度及淀粉和维生素C含量下降速度均比CK1和CK2显著减慢,T1处理与T2处理间差异不显著(P>0.05).在后熟进程中,T2处理细胞膜透性显著高于T1处理、CK1和CK2.[结论]低温对桂蕉6号果皮颜色褐化程度及细胞膜透性增加的影响比宝岛蕉更显著.在2种处理条件下,宝岛蕉果皮褪绿转黄、果肉硬度下降均比桂蕉6号晚2 d左右,宝岛蕉贮运品质更佳.低温对2个香蕉品种果实可溶性固形物、淀粉和维生素C含量影响差异不显著.
关键词： 香蕉 果皮颜色 采后生理 内在品质 细胞膜透性 低温
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锌基化合物催化木质素液相解聚研究
《中国造纸 》 2023 北大核心
摘要：采用酸析絮凝法从蔗渣碱法制浆黑液中提取木质素并对其进行理化分析；针对蔗渣木质素反应活性低且难溶的缺点，在NaOH/H_2O_2溶液体系中，研究了Zn、ZnO、Zn(NO_3)_2和ZnAc_4种催化剂催化高浓（质量分数10%）木质素解聚反应的效果。结果表明，蔗渣木质素的酚羟基含量较高（2.81 mmol/g），数均分子质量较大（Mn=11270)；锌及其化合物均可将木质素解聚成酸可溶性化合物，其中，ZnAc的催化效果最显著，木质素液化率达40.9%，为空白样的2.68倍；添加NH_3·H_2O可使ZnAc转化为相应的锌氨配合物，添加苯酚可减少木质素醌式中间体的重聚，在优化条件下，木质素液化率可进一步提高至84.2%；木质素解聚产生的不溶性物质以焦炭为主，液化产物包括小分子芳香族化合物和木质素分子链段（Mn=3058，分子质量分布为1.570）。
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缓释肥不同施用深度对木薯生长的影响
《湖南农业大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以‘南植199’为试验材料，选择8、10、15、20 cm 4个不同的施肥深度（种茎的种植深度与施肥深度相同），施用单膜小颗粒缓释肥（C1）和双膜小颗粒缓释肥（C2），以不施肥（C0）为对照，设置C0–8、C1–8、C1–10、C1–15、C1–20、C2–8、C2–10、C2–15等8个处理，通过测定木薯的农艺性状、产量、结薯深度、半幅宽以及肥料利用率，比较2种缓释肥不同施肥深度对木薯生长的影响。结果表明：在C1和C2肥料下，施肥深度15 cm处理的出苗率最高，分别比同种肥料施肥深度8cm处理的高13.2%、18.0%；在块根形成期（植后79d）和收获期，C1–15的株高显著高于C2–15的；收获期C1–8的茎粗显著大于C2–8的，C1–10的显著大于C2–10的；C1–10和C2–10的单薯质量、鲜薯产量、淀粉产量、淀粉含量分别为C1、C2肥料下的最高值，C1–10的鲜薯或淀粉产量比C1–8的增产约10%,C2–10比C2–8仅略有增产，差异均不显著；8个处理中，C1–20的氮肥利用率（40.6%）最高，C2–8的磷肥利用率（43.8%）最高，C1–10的钾肥利用率（59.4%）最高。综合分析比较，C1–10为本试验最优处理，推荐在木薯机械化作业时采用8～10 cm的种植深度和施肥深度，如遇干旱天气可适当增加播种深度。
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脆蜜金柑在广西南宁的栽培表现及种植技术要点
《中国南方果树 》 2023 北大核心
摘要：为探明脆蜜金柑在广西南宁的栽培表现，2019年从广西融安县引进枳砧脆蜜金柑1年生成苗到南宁市西乡塘区种植，2019—2021年对其物候期、树体生长及果实生长发育情况等进行观测分析，并总结其栽培管理技术要点。脆蜜金柑树势中庸，成苗定植第2年即可开始挂果，第3年达到丰产，单株产量6～10 kg。平均果实横径4.4 cm,平均果实纵径4.6 cm,果形指数1.04,单果质量32.3～52.8 g,平均单果质量42.5 g。12月上旬果实可溶性固形物含量17.8%,可滴定酸0.18%,固酸比98.8,维生素C含量33.2 mg/100 mL果汁。果皮光滑，金黄色至橙红色。脆蜜金柑对保花保果的要求较高，需要在盛花期和谢花期进行保花保果。秋冬季要注意防裂果和落果。
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特早熟龙眼新品种"桂丰早"选育及区域引种试验
《中国南方果树 》 2023 北大核心
摘要：对新发现的特早熟龙眼实生变异单株“桂丰早”,采用主栽品种“石硖”“储良”作为对照品种进行SCoT分子标记鉴定，并在广西南宁、大新、龙州、钦州和广东茂名、湛江等不同产区布置开展区域引种试验。通过连续4年多点种植观察和分析测试，结果表明：“桂丰早”龙眼与“石硖”“储良”对比，在植物学性状、生长结果习性、SCoT分子标记不同引物扩增带均具有明显的差异；“桂丰早”龙眼适应性强，在各地均表现特早熟性状稳定，不同年份不同产区均比同一果园的“石硖”早熟7～15 d,且早结性、丰产性强，果大质优，综合性状优良，认为“桂丰早”适合我国龙眼主产区推广种植，以期缓解目前我国龙眼品种结构不合理、熟期过于集中、效益不好等严重制约产业发展的瓶颈问题。“桂丰早”于2021年12月30日获植物新品种授权命名。
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不同容积半限根栽培'阳光玫瑰'葡萄根系分布调查
《中外葡萄与葡萄酒 》 2023
摘要：以不限根栽培、小容积半限根栽培和大容积半限根栽培的4年生'阳光玫瑰'葡萄为对象,调查不同土层各级根系的长度和鲜质量,为葡萄半限根栽培管理技术的完善提供指导.结果表明,两种半限根栽培模式下限根池内根径<2.0 mm根长、鲜质量以及各级根系的总长、总鲜质量均显著高于不限根栽培;小容积半限根栽培的各级根系根长密度及质量密度均显著高于大容积半限根栽培和不限根栽培,大容积半限根栽培根径<2.0 mm的小根质量密度和2.0~5.0 mm的中根质量密度均显著高于不限根栽培;两种半限根栽培模式下直径<2.0 mm小根和2.0~5.0 mm中根均主要分布在0~30 cm土层,半限根栽培下小根与中根生长受到促进,较细的小根和中根主要集中分布于限根池中.因此,葡萄半限根栽培生产中推荐采用1 m左右直径的小容积半限根栽培模式.
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光照时数及强度对‘阳光玫瑰’葡萄产量形成的影响
《园艺学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以‘阳光玫瑰’葡萄为试材，记录试验果园葡萄夏果生长季光照强度与时数，并分析其与气象部门提供的日照时数的差异，测定叶片不同物候期的光饱和点、光补偿点，分析光照时数和强度对净光合速率和产量的影响。结果表明，气象站观测以直射光为主记录的日照时数明显低于果园记录的光照时数，并且未完全包含葡萄可利用光照强度的日照时数。不同物候期的‘阳光玫瑰’葡萄叶片光补偿点范围为22.43～49.77μmol·m~(-2)·s~(-1)，叶片光饱和点范围为1 108.07～1 303.01μmol·m~(-2)·s~(-1)。葡萄产量与光补偿点以上的光照时数的关系更为密切，在光补偿点以上的光照时数1 524.1 h(2018年)和1 579.8 h(2019年)下，产量分别为13 701.9和17 774.9 kg·hm~(-2)，且平均可溶性固形物大于17 Brix°。建议在葡萄生产和品质评价中，在掌握品种叶片光饱和点和光补偿点的基础上，综合考虑葡萄生长发育周期中光照时数和光照强度的影响。
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妮娜皇后葡萄需冷量及休眠解除过程中相关基因表达分析
《南方农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：【目的】分析妮娜皇后葡萄需冷量及休眠解除过程中相关基因表达，为该品种在广西葡萄产区引种推广及其休眠解除机制的研究提供理论参考。【方法】以3年生妮娜皇后葡萄为试验材料，采用0～7.2℃估算模型，对采后修剪枝段进行（4±1）℃下0、312、408和504 h共4个不同时长的低温处理，通过水培调查计算各低温时长处理枝段萌芽率。并对比3%浓度单氰胺破眠剂处理下的枝段萌芽率确定其需冷量范围；测定各处理枝段中可溶性总糖与淀粉含量；通过实时荧光定量PCR检测芽内5个芽休眠解除关键基因的相对表达量。【结果】妮娜皇后葡萄低温处理312 h后，水培4周萌芽率均高于50%，且均与相同低温处理取样后进行单氰胺处理的萌芽率无显著差异（P＞0.05），结合采样前自然条件下0～7.2℃的低温积累时数37 h，将低温处理时间与自然积累的低温时数相加估算其需冷量＜349 h；妮娜皇后葡萄芽休眠解除过程中，枝条中的淀粉含量显著降低（P＜0.05，下同），淀粉转化为可溶性糖，可溶性糖含量显著增加。与未经低温处理（0 h）相比，低温处理后妮娜皇后芽中脱落酸（ABA）合成酶基因VvNCED1、ABA降解酶基因VvA8H4、ABA调节的胼胝质合成酶基因VvCALS1和胼胝质水解酶基因VvGLU1等4个关键休眠基因的相对表达量均显著增加，ABA合成酶基因VvXERICO相对表达量显著降低。【结论】低温处理能通过降低妮娜皇后葡萄枝条中淀粉含量，增加可溶性总糖含量，并进一步上调葡萄芽内ABA降解酶基因和胼胝质水解酶基因的表达解除芽休眠。妮娜皇后葡萄为低需冷量品种，适宜在广西葡萄产区种植。
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