科研产出
不同木薯品种对朱砂叶螨的抗性及生理基础研究
《南方农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究不同木薯品种对朱砂叶螨的抗性及其生理基础，为抗朱砂叶螨木薯品种的选育及应用推广提供参考。【方法】试验在木薯朱砂叶螨高发区进行，以6个木薯品种（桂热4号、华南205、桂垦26、华南124、南植199和西选09）为试验材料，试验期间朱砂叶螨自然危害。在朱砂叶螨危害高峰期过后，对不同木薯品种进行螨害情况调查和鉴定，计算叶片受害率、叶片脱落率和螨害指数；同时采集螨害叶片与健康叶片测定可溶性糖、可溶性蛋白、总酚、黄酮和单宁含量及过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性，比较分析不同木薯品种螨害情况与上述指标变化的关系。【结果】不同木薯品种对朱砂叶螨的抗性有明显差异，螨害指数为61.86%～91.34%,6个品种螨害指数排序为南植199＞华南205＞桂热4号（S）＞华南124＞桂垦26＞西选09；南植199和华南205对朱砂叶满的抗性表现为高感，桂热4号、华南124和桂垦26号表现为感，西选09表现为中抗。西选09受螨害最轻，其叶片可溶性糖含量最低，总酚、黄酮和单宁含量及POD、CAT活性最高；南植199受螨害最重，其叶片可溶性糖含量最高，总酚、黄酮和单宁含量及POD、CAT活性最低，2个品种上述指示的差异均达极显著水平（P＜0.01）。【结论】不同木薯品种对朱砂叶螨的抗性不同；叶片可溶性糖、总酚、黄酮和单宁含量及POD、CAT活性与木薯抗朱砂叶螨密切相关，可作为木薯抗朱砂叶螨评价的生理指标。
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干燥技术对木薯酸淀粉品质特性及颗粒结构的影响
《食品科学技术学报 》 2024
摘要：以木薯淀粉为原料，经乳酸菌发酵后，采用热风干燥、热泵干燥、真空冷冻干燥、喷雾干燥和太阳光晒干5种干燥技术制备木薯酸淀粉，考察不同干燥技术对木薯酸淀粉品质特性及颗粒结构的影响。结果表明：热风干燥和热泵干燥制备的木薯酸淀粉集粉率较高，色泽保持较好，水分含量、凝胶硬度和胶着性较低，但颗粒表面较粗糙，排列紧密且分布不均，有明显的蜷曲和皱缩；真空冷冻干燥制备的木薯酸淀粉集粉率最高，含水量最低，可较好地保留营养成分，色泽最佳，粉体疏松、颗粒分布均匀，但部分颗粒表面塌陷和褶皱；喷雾干燥制备的木薯酸淀粉集粉率、脂肪含量、蛋白质含量、酸度、凝胶弹性和内聚性最低，灰分含量、L*值和pH值最高，但颗粒团聚严重、分布不均、表面有凹陷和褶皱；晒干制备的木薯酸淀粉水分含量、直链淀粉含量、a*值、b*值、白度指数、凝胶质构性能（硬度、胶着性、弹性和内聚性）和综合评分最高，灰分含量、总淀粉含量、支链淀粉含量和L*值最低，颗粒分布均匀、部分颗粒保持完好。综合分析，晒干制备的木薯酸淀粉由于干燥条件温和在品质特性和颗粒结构上表现最好，其次是真空冷冻干燥制备的产品。希望研究结果可为木薯酸淀粉工业化干燥及加工利用提供理论依据和技术参考。
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连作木薯对根际与非根际土壤真菌群落结构演替的影响
《广西植物 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为揭示木薯连作障碍形成机制，该研究以定点大田连作木薯三年，利用高通量测序技术和生物信息学手段研究连作年限对木薯根际与非根际土壤真菌群落结构演替的影响。结果表明：(1)连作对木薯根际与非根际土壤真菌群落α多样性及β多样性影响显著。(2)木薯的主要优势菌门为子囊菌门、SAR超类群、担子菌门、毛霉门和unclassified＿k＿＿Fungi,主要优势菌纲为粪壳菌纲、散囊菌纲、座囊菌纲。非根际土壤中，子囊菌门组成变化较大，从第一年的漆斑菌属、粪壳菌纲、座囊菌纲向单一的Knufia属演化；根际土壤的真菌则从子囊菌门的肉座菌目、刺盾炱目、漆斑菌属、座囊菌纲、粪壳菌纲向领鞭毛虫门Monosiga属演化。(3)土壤pH、有机质含量、碱解氮含量、有效磷含量、速效钾含量、脲酶活性对土壤真菌群落结构影响显著，尤其影响子囊菌门、SAR超类群、担子菌门和毛霉门的分布。综上认为，木薯连作会引起根系分泌物累积，改变土壤理化性质及真菌的生存环境，进而引起根际与非根际土壤真菌群落多样性和丰富度的变化。其中，非根际土壤中子囊菌由漆斑菌属、粪壳菌纲、座囊菌纲向单一的Knufia属演变；根际土壤中子囊菌门的肉座菌目、漆斑菌属、粪壳菌纲等有益真菌的相对丰度随连作年限的增加而降低，进而引发木薯连作障碍。
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木薯田间作不同密度南瓜对作物产量、经济效益及土地生产力的影响
《作物杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究适宜广西区域的高效木薯间作南瓜模式，试验共设5个处理，分别为木薯单作（C）、南瓜单作（株距60 cm,P60）、木薯间作南瓜（3种种植密度，南瓜株距分别为40、60和80 cm，记为CP40、CP60、CP80），每个处理重复3次，研究了木薯间作不同密度南瓜后对产量、经济效益及土地生产力的影响。结果表明，与C处理相比，间作降低了木薯的株高、茎径及单株结薯数，对产量及其构成因素没有显著影响；与P60处理相比，3种间作模式均极显著降低了南瓜产量，以CP60产量降幅最少。5个处理总产量表现为CP60>CP80>CP40>C>P60，可见3种间作模式的作物总产量、总收入、净收入均显著高于C和P60处理。木薯在间作系统中对总产量贡献显著大于南瓜。3种间作模式的土地当量比分别为1.68、1.82、1.69，土地生产力提高了68%～82%，说明该系统具有间作优势。研究表明木薯间作南瓜体系中以南瓜株距为60 cm时的土地当量比最大，且具有较高的产量与经济效益，是最适于广西地区推广的木薯间作南瓜模式。
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缓释肥对木薯根际土壤真菌和C、N、P、S功能基因动态的影响
《福建农业学报 》 2024 CSCD
摘要：[目的]研究木薯缓释肥对根际土壤真菌和C、N、P、S功能基因动态的影响.[方法]开展木薯田间试验,设置 3个处理:不施肥(T1)、双膜缓释肥C2基施(T2)和植后 34d追施(T3).在植后 77、104、134 d采集根际和非根际土样,测定高通量(Illumina Miseq PE300)真菌(ITS rRNA)多样性,C、N、P、S共 72个(含总DNA)功能基因的copies(基因芯片技术)和土壤速效养分(仅用于相关分析).[结果](1)植后 104 d根际土壤被孢霉纲、银耳纲、圆盘菌纲相对丰度均为T2
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6个食用木薯品种(系)块根的品质评价
《云南农业大学学报 》 2024 CSCD
摘要：[目的]为筛选适合食用推广的木薯品种(系)提供参考.[方法]对 6个食用木薯品种(系)块根2020年和 2021年的干物率、支链淀粉、直链淀粉、总淀粉、支链淀粉占比、可溶性糖、总黄酮、蛋白质、粗纤维、氢氰酸等指标进行测定,采用隶属函数法对木薯品质进行综合评价.[结果]6个食用木薯品种(系)块根各指标 2020年和 2021年的平均值分别为:干物率 38.73%、支链淀粉含量 56.94%、直链淀粉含量14.47%、总淀粉含量 71.41%、支链淀粉占比 79.68%、可溶性糖含量 1.86%、总黄酮含量 0.45%、蛋白质含量2.74%、粗纤维含量 0.73%、氢氰酸含量 39.63 mg/kg.干物率以SC9在 2021年最高(43.04%);支链淀粉含量以GC49在 2021年最高(64.78%);直链淀粉含量以GR891在 2020年最高(18.23%);总淀粉含量以GC49在2021年最高(77.39%);支链淀粉占比以GC49在 2020年最高(84.48%);可溶性糖含量以GC49在 2021年最高(2.56%);总黄酮含量以PBC在 2020年最高(0.87%);蛋白质含量以GR10在 2021年最高(4.02%);粗纤维含量以GC49在 2020年最高(0.88%);氢氰酸含量以SC9在 2020年最低(32.59 mg/kg).6个食用木薯品种(系)块根品质的 2年平均隶属函数排序为:GC49(0.673)>GR10(0.671)>SC9(0.659)>GR891(0.447)>PBC(0.445)>801(0.306),其中品种(系)GC49、GR10和SC9的平均隶属函数大于 0.65.[结论]品种(系)GC49、SC9和GR10具有较好的推广应用价值.
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木薯新品种桂薯1289的选育与抗螨性研究
《热带作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为选育株型好、高产、高淀粉、广适性等综合性状优良的木薯新品种,本研究以华南 5 号(SC5)为母本,华南 205(SC205)为父本,通过系统选育程序,育成优良木薯新品种桂薯 1289(Gui 1289).该品种区域性试验的平均鲜薯产量为 49.92 t/hm2,比对照南植 199(NZ 199)增产 24.21%.生产性试验的平均鲜薯产量为 50.76 t/hm2,比对照增产 21.26%,鲜薯产量表现突出.区域性试验的平均淀粉含量为 30.22 g/100 g,比对照增加 5.42 g/100 g.生产性试验的平均淀粉含量为 29.96 g/100 g,比对照增加 5.57 g/100 g.抗螨性田间鉴定结果为中抗.适宜在广西、广东、海南、江西等省(区)木薯种植区推广.本研究为我国实现木薯良种化生产提供新的种质资源,对促进薯农增收、企业增效具有重要意义.
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高产高淀粉早熟木薯新品种桂热13号的选育
《热带作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：木薯桂热 13 号(GR13)以高产品种新选 048(XX048)为母本,高粉品种南植 199(NZ199)为父本,采用开花调控技术诱导亲本开花,并通过嫁接预测杂种优势的方法获得杂交F1 代,经优良单株评选、单排试验、各级品比试验、区域试验和生产性试验,鉴定、评价、筛选等选育而成.GR13 平均鲜薯产量 47.06 t/hm2、淀粉含量 32.0%,分别比对照NZ199 和华南 205(SC205)增产 22.93%、21.48%,淀粉分别提高 3.74、5.30 个百分点;薯块干物质率 45.2%,比对照高 4.7、7.5 个百分点;鲜薯平均氢氰酸含量 25.7 mg/kg,均低于对照;粗纤维 0.73%,与SC205 相当;维生素C 42.87 mg/hg、蛋白质 0.57 g/hg、总糖 3%、可溶性糖 1.1%,均与NZ199 相当;GR13 抗螨性田间鉴定结果为中抗,在植后 180 d淀粉含量稳定在 27.0%以上,说明其早熟、高产、高淀粉、氢氰酸含量低、适应性广,是早熟丰产稳产性好的鲜食及加工兼用型优良品种,具有耐旱耐寒和较抗螨、不易落叶等特点,适合在广西、江西和云南等木薯主产区推广种植.
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木薯重要性状基因的研究进展
《生物技术通报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：木薯是全球热区的重要粮食作物、经济作物和能源作物,但其生物学研究和育种进展落后于主要粮食作物,分子育种是木薯遗传改良的重要驱动力,挖掘木薯重要性状相关基因是实现其传统育种向分子育种转变的基础和前提.本文系统地总结了木薯株型、产量、品质、抗逆等性状基因以及相关基因功能表征的最新进展,并指出构建自交分离群体和多组学整合是未来挖掘木薯关键基因的重要手段.本文拟为推进功能基因组研究成果应用于木薯育种技术体系建设提供参考,为木薯遗传改良提供理论指导.
关键词： 木薯 重要性状 基因挖掘 分子标记 功能基因 分子育种
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