科研产出
荔枝FLOWERING LOCUST(FT)同源基因cDNA全长克隆及其表达
《果树学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：应用RT-PCR方法在首次克隆获得荔枝AP1同源基因cDNA全长基础上,又得到2个荔枝FT同源基因cDNA全长,分别命名为LcFT1和LcFT2(基因登录号分别为:JN214350、JN214351)。LcFT1基因开放阅读框522 bp,编码174个氨基酸,推测蛋白质分子质量为19.65 ku,等电点为8.68。LcFT2基因开放阅读框522 bp,编码174个氨基酸,推测蛋白质分子质量为19.56 ku,等电点为7.34。蛋白质二级结构预测表明,LcFT1和LcFT2蛋白都具有4个α螺旋,10个β折叠区。同源分析表明,LcFT1和LcFT2基因在不同植物中的一致性为72%～82%。半定量RT-PCR分析表明,三月红荔枝花芽分化期LcFT1和LcFT2基因只在叶中表达,并且在成熟叶中表达量最多。研究将有助于进一步了解荔枝开花的分子机理及其成花的生物学发育过程。
关键词： 荔枝 FLOWERING LOCUST(FT)基因 序列分析 表达模式
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黑叶荔枝焦核诱导的研究
《福建果树 》 2012
摘要：为减少黑叶荔枝种子重量提高其品质,以青鲜素为诱导焦核的基本生长调节剂,通过不同浓度青鲜素处理以及与不同植物生长调节剂混合使用,研究了各种不同处理对黑叶荔枝产量及品质的影响。结果表明,MH浓度在800 mg.L-1时诱导黑叶荔枝焦核效果较好,黑叶荔枝焦核率随着MH浓度增大而增加,但过高浓度会导致严重的落果。用MH与其他植物生长调节剂处理可以减轻落果的问题,其中用MH 800 mg.L-1+2,4-D 5 mg.L-1对黑叶荔枝诱导焦核效果最好,焦核率可达8.79%,平均单核重下降20%以上,可以显著提高其加工品质,具有较大的应用价值。
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荔枝、龙眼采后酶促褐变反应化学机理研究进展
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要：荔枝、龙眼采后果皮极易褐变,主要是果皮细胞中多酚氧化酶(PPO)与酚类底物的酶促反应所致。文章系统综述了荔枝与龙眼果实采后PPO酶促褐变机理、褐变底物种类确定与化学结构鉴定、外界条件对酚类底物性质的影响及贮藏期间底物含量变化规律等方面的研究进展,发现除花色素苷类物质外,有关荔枝、龙眼果皮中其他酚类褐变底物理化性质的研究鲜见报道。今后需进一步研究探讨有关酶促褐变底物种类及其化学结构鉴定、外界环境因素如何影响PPO底物性质和酶活性变化、外界环境因素与不同品种褐变过程差异的关系、贮运期间PPO底物含量的变化规律等,为控制荔枝、龙眼果实采后贮运过程中果皮酶促褐变提供理论依据。
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荔枝果皮多酚提取条件优化及其在果实成熟期间的变化
《果树学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为优化荔枝果皮多酚提取条件并确定其在果实成熟过程中的变化规律,以淮枝品种荔枝果实为试材,通过正交试验法确定果皮多酚化合物优化的提取工艺,同时利用高效液相色谱(HPLC)法分析荔枝果皮中主要多酚的化学组成及果实成熟前后其含量的变化。结果发现,在本试验条件下,固液比3∶10、提取剂甲醇/丙酮(1/1,v/v)、提取剂浓度65%、提取时间20 min的组合为荔枝果皮多酚的优化提取条件;HPLC分析表明(-)-表儿茶素(EC)、(-)-表没食子儿茶素(EGC)与原花色素A2(PA2)为荔枝果皮中的主要多酚;荔枝果实由未熟绿果发育至初熟转红果的过程中,三者含量下降,其中PA2的含量下降更快。研究可为高效提取利用荔枝果皮多酚类物质提供参考。
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