科研产出
有机碳肥对糖料甘蔗生长、产量形成及经济效益的影响
《南方农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究有机碳肥对糖料蔗生长、产量形成及经济效益的影响,为有机碳肥在糖料甘蔗上的推广应用提供参考依据.[方法]采用随机区组设计进行田间小区试验,设4个不同肥料处理,分别为施用1800 kg/ha有机碳肥(处理A)、施用1800 kg/ha碳基有机—无机复混肥(处理B)、施用900 kg/ha有机碳肥+1800 kg/ha甘蔗复混肥(处理C)和施用1800 kg/ha甘蔗复混肥+750 kg/ha尿素的对照处理(CK),分别调查各处理的甘蔗萌芽率、分蘖率、月生长速度、株高、茎径、单茎重、有效茎数、分蘖成茎率和锤度,并测定小区蔗茎产量,对比分析不同处理的经济效益.[结果]与CK相比,不同有机碳肥施肥处理对甘蔗萌芽率影响不显著(P>0.05),但处理B和处理C显著(P?0.05)或极显著(P?0.01,下同)提高了分蘖率和成茎率,也可不同程度地促进蔗茎生长.处理A、处理B和处理C的蔗茎产量分别较CK增产4.0%、14.9%和7.5%,蔗糖分也极显著高于CK,较CK增加0.77%~1.20%(绝对值).经济效益分析结果显示,与CK相比,处理B的农业产值提高30.6%、工业产值提高23.2%,综合经济效益最佳.[结论]施用有机碳肥可改善甘蔗产量相关农艺性状的综合表现,提高糖料甘蔗的产量和蔗糖分,提高经济效益,以施用碳基有机—无机复混肥的效果最显著.建议在土壤有机碳缺失的广西蔗区推广应用有机碳肥.
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不同保鲜贮藏方式对板栗仁中糖类的影响
《食品研究与开发 》 2022 北大核心
摘要：探讨不同保鲜贮藏方式对板栗仁中糖类的影响.以贮藏0 d的板栗仁为对照,研究箱式气调保鲜(box-type controlled atmosphere,BCA;O25%、CO24%、0℃)、主动气调包装(active modified atmosphere packaging,AMAP;O217%、CO24%、0℃)、被动气调包装(passive modified atmosphere packaging,PMAP;聚乙烯塑料薄膜袋包装、0℃)对板栗仁中可溶性糖、还原糖、淀粉及糖分组成的影响.结果表明,贮藏30 d后,BCA处理的板栗仁霉变率高达63.2%.AMAP和PMAP保鲜贮藏期约50 d,但PMAP更易操作.贮藏20 d后,AMAP处理的板栗仁中可溶性糖含量最高(29.44%),但随后呈下降趋势.经3种不同保鲜贮藏后,板栗仁可溶性糖含量均显著增加(p<0.05),淀粉及直链淀粉含量均显著降低(p<0.05).利用离子色谱法,初步检测出板栗仁中占比1%以上的糖分组成为蔗糖(93.37%)、水苏糖(2.43%)、棉子糖(2.20%)、葡萄糖(1.21%).经3种不同保鲜贮藏后,蔗糖含量均增加,占比升至96.11%~98.25%,但PMAP贮藏后棉子糖、水苏糖下降幅度最大.PMAP较适用于板栗仁贮藏保鲜.
关键词： 板栗仁 箱式气调 主动气调包装 被动气调包装 糖类
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滑皮金桔糖度的近红外光谱无损检测技术
《南方农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：【目的】采用近红外光谱技术对滑皮金桔的糖度开展无损检测技术研究,为今后实现滑皮金桔在线糖度品质分级分选提供参考依据。【方法】以NIR Magic 1100型便携式果品近红外光谱分析仪为主要研究设备,对采集的滑皮金桔光谱分别进行S-G卷积平滑(SG-smooth)、标准正态变量变换(SNV)和多元散射校正(MSC)处理,结合偏最小二乘法建立滑皮金桔糖度预测模型并进行验证。【结果】建模的最佳光谱波段为720～920 nm;光谱采用SG-smooth处理后建立模型的校正集相关系数为0.9531,校正集均方根误差为0.6436,相对分析误差为3.55,均优于采用SNV和MSC处理建立的模型效果。对预测模型进行验证显示,糖度预测值与实际值的相关系数为0.9582,均方根误差为0.5187,相对分析误差为3.24。【结论】采用近红外光谱快速检测滑皮金桔糖度可行,建立的预测模型稳定性好、精度较高,可为滑皮金桔在线分选及无损检测设备的开发提供技术参考。
关键词： 滑皮金桔 糖度 近红外光谱 S-G卷积平滑 偏最小二乘法
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机械化生产对桂糖47号宿根能力的影响与分析
《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探讨机械收获对桂糖47号宿根能力的影响,为桂糖47号的机械化生产提供依据.[方法]在对桂糖47号新植蔗进行机械化种植和管理的基础上,分别进行机械收获和人工砍收对比试验,连续2年调查宿根蔗的发株率、产蔗量、蔗糖分及相关农艺性状并进行分析.[结果]桂糖47号在机械收获后的第1和2年宿根的发株率、株高、茎径、有效茎、产蔗量、蔗糖分与人工收获的差异均不显著.其中机械收获后的第2年宿根产蔗量达到101.70 t/hm~2,含糖量达到15.32 t/hm~2,与人工砍收的相当.[结论]桂糖47号宿根能力强,抗倒能力强,耐机收碾压能力强,适合全程机械化生产,在劳动力缺乏的蔗区应加速推广应用,以降低成本,提高效益.
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钾肥施用量对甘蔗产量、糖分积累及其抗逆性的效应研究
《中国土壤与肥料 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：通过田间试验研究不同钾肥施用量对甘蔗产量、糖分积累及其抗逆性的影响。结果表明,甘蔗产量随着钾肥施用量增加而增加,4个钾用量处理的新植、宿根两年甘蔗平均产量增产率分别为16.9%、21.8%、25.0%、25.6%。扣除化肥投资K1、K_2、K3、K4、CK的收益分别为30 583、31 140、31 190、30 463、26 485元/hm~2。钾肥施用对甘蔗糖分积累的促进作用不明显,而对甘蔗抗黑穗病有一定作用,宿根甘蔗生长后期黑穗病发病率随着钾肥施用量增加而下降。钾肥施用对提高甘蔗螟虫危害抗性作用不明显。钾肥施用有利于提高甘蔗田间抗旱性,在天气持续干旱条件下,甘蔗保持的青叶数随着钾肥施用量增加而增加。综合各项调查结果,本试验钾肥施用量以K_2O 300 kg/hm~2表现最优。
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广西甘蔗品种比较试验
《安徽农业科学 》 2017
摘要：[目的]综合评价甘蔗新品种的丰产性、稳定性和适应性,筛选出适合广西蔗区种植的甘蔗新品种。[方法]以广西主栽甘蔗品种新台糖22号(CK_1)和新台糖16号(CK_2)为对照,于2009—2010年对10个参试甘蔗品种在南宁、柳州、河池、百色、贺州、来宾、龙州和合浦8个区试点进行2年新植1年宿根甘蔗新材料的比较试验,对其综合性状进行评价。[结果]10个参试品种中,桂糖02-281和桂糖03-2357的蔗茎产量表现突出,分别比对照CK_1增产18.76%和7.46%,比对照CK_2增产26.17%和14.16%;蔗糖分表现最佳的为桂糖03-1403,分别比CK_1和CK_2高1.15%和1.10%;桂糖02-281、桂糖03-2357、桂糖03-1403、桂糖02-1156的含糖量均比对照高5.00%以上。参试材料中,柳城04-12的产量分别比CK_1和CK_2减产10.85%和5.29%,含糖量分别比CK_1和CK_2减少10.70%和3.10%,表现较差。[结论]桂糖02-281在2009—2010年区域试验中综合表现最优,具有高产、稳产、宿根性好、有效茎数多等特性,适宜在广西不同蔗区推广种植。
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百色蔗区甘蔗一次性施肥用药关键技术及效果探讨
《广东农业科学 》 2017
摘要：选择9种甘蔗缓释肥、专用肥或复混肥,以新方向(22︰8︰18)甘蔗专用肥为对照,各参试肥料的施用量按纯N 231 kg/hm~2为基准折算,在植蔗沟上施肥摆种后,淋透水覆土盖膜,进行桂糖42号基肥一次性施用的综合对比试验。结果表明:新方向(24︰10︰16)、福利龙(16︰9︰20)、甘丰药肥(12︰6︰12)、施可丰(24︰10︰14)、力源宝(12︰9︰14)、金正大(22︰8︰12)和核武一号(17︰8︰21)等7种肥料的综合效益均优于新方向(22︰8︰18),其中,以施新方向(24︰10︰16)甘蔗专用复合肥的增产增收效果最明显;磁动力(16︰6︰20)和力源宝(15︰6︰9)等两种肥料作桂糖42号甘蔗基肥一次性施用,虽然甘蔗有所增产,但综合效益不及新方向(22︰8︰18)。
关键词： 桂糖42号 一次性施肥 一次性用药 蔗茎产量 含糖量 综合效益
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一株产结冷胶的少动鞘氨醇单胞菌的筛选鉴定
《基因组学与应用生物学 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为了获得利用蔗糖高产结冷胶的野生菌株,从北海涠洲岛表层土样分离筛选出一株利用蔗糖高产结冷胶的野生菌株,命名为gxas-815。经Biolog生理生化分析和16S r DNA序列分析,鉴定该菌为少动鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas paucimobilis)。此菌株能以蔗糖为原料发酵生产结冷胶,摇瓶实验表明,在含3%蔗糖、0.3%蛋白胨、0.15%磷酸氢二钾、0.15%硫酸钾、0.25%磷酸二氢钾、0.3%无水硫酸镁的发酵培养基中的结冷胶产量达13.75 g/L,结冷胶每克蔗糖产率达0.458 g,并且能利用糖蜜中除蔗糖外的其他碳源。
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