科研产出
南方土壤中导致大豆皱叶的因子分析
《大豆科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为找出南方大豆皱叶症发生的诱因,本研究从南方土壤中非生物因素和生物因素两个角度进行探索研究.利用混池法和ICP-OES技术研究正常叶混池和皱叶混池的差异元素,利用构建的皱叶残留异质系中皱叶家系材料GY_C和正常叶家系材料GY_N,采用单因素随机区组试验设计,研究皱叶土壤的不同土层、营养液、灰烬、叶浆,进行土壤浸泡液、土壤消毒、氮肥等处理后大豆皱叶材料皱叶症的变化.结果表明:皱叶环境土壤的表层、中层和底层土均可导致GY_C叶片皱缩,中层土中的GY_C叶片皱缩程度略高于表层和底层土.氮磷钾配比失衡的营养液处理GY_C叶片未发生皱缩.ICP-OES分析皱叶混池E1和正常叶混池E0的31种元素后,未发现E1/E0比值为1.7倍以上的元素,且E1中锰元素含量低于E0.皱叶灰烬及土壤浸泡液处理基质后GY_C叶片未发生皱缩.移栽试验表明,南方土壤和基质比例超过3∶1时GY_C长出的新叶依然皱缩,而复种的盆栽中南方土壤和基质比例低于1∶8时GY_C叶片也会发生皱缩,且随着复种次数增加,皱叶程度有所增加.解剖观察皱叶材料的根、茎、叶柄未发现明显的虫害痕迹.-80,60,80,100和120℃处理的南方土壤中GY_C叶片不发生皱缩.综上所述,南方土壤中的微生物因素可能是导致大豆皱叶的关键因子.
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百香果贮藏过程中香气合成前体物质变化及其与香气成分的关系
《食品与发酵工业 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为阐明采后百香果香气合成前体物质变化及其与香气成分的关系，该文研究了常温（25℃）、低温（6℃）贮藏期间百香果亚油酸、亚麻酸、油酸、氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖及香气成分的变化规律。结果表明，低温贮藏条件下，亚麻酸、亚油酸、油酸、葡萄糖、果糖含量低于常温组，峰值较常温组分别延迟4、2、6、4 d；赖氨酸、组氨酸、脯氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸含量的峰值较常温组分别延迟2、6、8、2、6、8、8、2 d，说明低温条件对亚麻酸、亚油酸、油酸、葡萄糖、果糖、赖氨酸、组氨酸、脯氨酸、甲硫氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸具有一定的抑制作用。蔗糖含量在常温贮藏期间呈快速下降趋势（0～14 d降幅为73.21%），而低温贮藏较好维持了蔗糖含量（0～20 d降幅为8.70%）。百香果香气物质以酯类为主，低温贮藏可以维持较高的酯类物质相对含量，低温条件第20天出现峰值（69.27%）、整个贮藏期内保持在54.62%～69.27%。另外，经百香果香气合成前体物质与其香气成分的相关性分析显示，亚油酸、油酸、蔗糖、谷氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、色氨酸对香气成分有显著的正相关，且主要与酯类、醇类香气物质关系较强。该研究为百香果采后香气品质保持及代谢机制研究提供了参考依据。
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睡莲品种保罗蓝花器官不同部位的转录组测序分析
《植物遗传资源学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究热带睡莲花器官不同部位的花香代谢通路及参与萜类香气物质生物合成的差异表达基因,本研究借助转录组测序技术,以热带睡莲品种保罗蓝为研究对象,对其花器官的花瓣(PE,petal)、雄蕊(ST,stamen)和雌蕊(PI,pistil)3个部位进行转录组测序分析.差异表达基因分析结果显示,花瓣相对于雌蕊(PE-vs-PI)、雄蕊相对于雌蕊(ST-vs-PI)和雄蕊相对于花瓣(ST-vs-PE)的差异表达基因数目分别为7853个、7501个和2526个.GO分类和富集分析显示,3个比较组的差异表达基因主要参与了生物调节、细胞过程、代谢过程和刺激应答的生物学过程;KEGG分类和富集分析显示,PE-vs-PI的差异表达基因显著富集的KEGG通路最多,其次为ST-vs-PI,ST-vs-PE最少.从3个比较组共有的794个差异表达基因中筛选出98个参与萜类物质代谢差异表达基因,富集于4条萜类物质合成通路,且PE-vs-PI和ST-vs-PI的差异表达基因数目均高于ST-vs-PE.已知的金合欢醛和二萜贝壳杉烯合成关键基因HMGR和DXS在花瓣和雄蕊的表达量均高于雌蕊.从98个差异表达基因中随机选取了 6个基因进行qRT-PCR验证,基因表达变化趋势与转录组测序一致.研究结果为热带睡莲萜类香气物质生物合成分子机制研究提供了科学参考.
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六堡茶真菌固态发酵优势单菌的筛选
《食品科学 》 2024 EI 北大核心 CSCD
摘要：以苍梧群体种六堡毛茶为原料，利用从六堡茶中分离到的20株真菌接种至灭菌六堡毛茶进行固态发酵，通过感官审评、生化成分检测结合主成分分析，探索不同真菌的发酵效果，筛选出可显著提升六堡茶品质或赋予六堡茶新风味的固态发酵优势真菌。结果显示，9株真菌发酵性能优异，分别为塔宾曲霉、黑曲霉、芒果青霉、角膜曲霉、赤曲霉、间型曲霉、团青霉、阿姆斯特丹曲霉、赤酵母。对9株真菌发酵茶样进行理化成分分析，结果显示：接种塔宾曲霉、黑曲霉、团青霉和阿姆斯特丹曲霉发酵能显著改变茶叶中18种化学成分的含量。综合考量确定团青霉和阿姆斯特丹曲霉为发酵优良真菌。本研究可为后期人工控菌发酵六堡茶提供优良菌种资源，并为六堡茶发酵工艺改良、产品研发创新及品质提升提供科学的理论依据。
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晚熟荔枝新品种大唐红的选育
《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：大唐红荔枝是由实生树变异选育而来的晚熟荔枝新品种.对多代无性繁殖后代植株的性状观察表明,遗传性状表现稳定;主要优异性状为:①焦核率高,可食率高;②坐果力强,丰产稳产,病害少无裂果;③晚熟性突出,成熟期为6月下旬至7月中旬;④果皮鲜红、果实心形、平均单果质量40.68 g,最大单果质量48.70 g,肉厚爽口,清甜有香味,品质佳,可食率80.86%,可溶性固形物含量(w,后同)19%~24%,总糖含量19.3%,可滴定酸含量0.09%,维生素C含量274.24μg·g-1.大唐红荔枝于2023年3月获得中华人民共和国农业农村部植物新品种权授权,是一个极具推广应用价值的优良晚熟新品种.
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水稻抗白叶枯病种质资源筛选及抗性基因鉴定
《华南农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】筛选抗水稻白叶枯病Ⅴ和Ⅸ型菌的水稻品种。【方法】以97个收集自热带亚热带地区的抗褐飞虱水稻品种为待测样品，水稻白叶枯病Ⅴ、Ⅸ型菌为菌种。用剪叶接种法鉴定水稻在苗期和成株期的抗白叶枯病能力并划分抗性等级。对抗性表现优异的品种构建定位群体，并进行基因定位及克隆。【结果】筛选出苗期抗Ⅴ型菌的水稻品种20个，成株期8个，2个时期均表现为中抗及以上的品种4个；苗期抗Ⅸ型菌的水稻品种34个，成株期9个，2个时期均表现为中抗及以上的品种1个。其中，供试水稻品种‘BX02’在2个时期对Ⅴ型菌株抗性表现极佳。‘BX02’与‘9311’杂交构建的F2遗传群体，抗性位点被定位在5号染色体，极大似然函数值达到40.6，该区间包含已克隆的水稻抗白叶枯病Ⅴ型菌xa5基因，序列扩增分析验证为白叶枯抗性基因xa5。【结论】筛选出在2个时期均抗白叶枯病Ⅴ型菌的水稻品种4个，抗Ⅸ型的水稻品种1个，为水稻抗白叶枯种质资源筛选提供了基础材料。
关键词： 稻种资源 水稻白叶枯病 基因定位 xa5 抗性基因
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大棚避雨栽培对芒果叶片表观特征和叶绿素荧光特性的影响
《分子植物育种 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以'南逗迈4号芒'为试验材料,对大棚避雨栽培和露地栽培方式下,叶片长度、宽度、厚度、卷曲度等表型指标以及叶绿素荧光参数进行比较,探讨大棚避雨栽培对芒果叶片表观特征和光合生理的影响,同时对叶片表型指标和叶绿素荧光参数进行相关性分析和主成分分析.结果表明,大棚避雨栽培条件下,芒果叶片变长、变宽、变薄、叶面积增大并且卷曲度变小;叶绿素荧光参数Fo、Fm、F(Fs)升高,其中Fo达差异显著水平(P<0.05);Fv/Fm、Fv'/Fm'、NPQ、ETR、Fq'/Fm'降低,其中 ETR、Fq'/Fm'达差异显著水平(P<0.05);叶片长度和宽度均与叶绿素荧光参数Fo值呈显著正相关;叶绿素荧光参数ETR、Fq'/Fm'和叶片的长度、宽度等是受栽培条件影响的主要光合生理指标.综上所述,棚内'南逗迈4号芒'的光合速率和光合效率较露地均有所下降,但并未受到棚内环境胁迫,仍可正常生长.在南方雨水过多的地区可适当推广芒果避雨大棚栽培.
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广西芒果细菌性坏死病病原菌鉴定
《植物保护 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：芒果Mangifera indica L.是我国著名的热带水果，近年来细菌性病害发生严重。2020年-2021年对广西百色地区的芒果病害进行调查发现，一种细菌性坏死病与细菌性黑斑病混合发生，一般发病率30%～60%,严重可达90%以上。本研究先后从该地区不同芒果坏死病组织中分离得到泛菌属的21株细菌。根据形态、生理生化特性、16S rDNA、fusA、gyrB、leuS、pyrG、rlpB和rpoB的多基因系统发育分析、致病性测定等方法将21个菌株分别鉴定为Pantoea vagans、P.anthophila、P.dispersa和P.cypripedii。其中P.anthophila、P.dispersa和P.cypripedii引起芒果细菌性坏死病是中国首次报道。
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广西金花茶根系丛枝菌根真菌染色方法探讨
《热带作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：金花茶(Camellia nitidissima)为山茶科山茶属植物,属于国家一级保护植物,具有很高的观赏价值及药用价值.但目前金花茶野生资源少,因此寻找高效的人工种植方法快速繁殖金花茶优良种苗,进而大幅度提高规模化种植金花茶的产量十分必要.丛枝菌根(arbuscular mycorrhiza,AM)真菌能显著促进植物生长发育、提高作物产量、增强植物抗逆性和抗病性,金花茶接种AM真菌,对金花茶有积极的影响.由于几乎所有的AM真菌接种试验均涉及菌根发育状况观察与侵染率测定,而目前 AM 侵染状况的观察测定方法种类繁多,良莠不齐,因此本研究探究一种金花茶根系AM真菌检测的最佳染色方法,以便更好地观察AM真菌对金花茶根系的侵染情况.本研究以金花茶健康植株根系为试验材料,探讨 5 种染色剂(苏丹红Ⅳ、酸性品红、苯胺蓝、台酚蓝、醋酸墨水)对金花茶根系AM真菌的染色效果.研究表明:5%醋酸墨水染色液的染色效果最佳,根皮层细胞内AM真菌的菌丝、泡囊、孢子等结构清晰可见,且能够明确分辨AM真菌与其他未知真菌,根的染色效果可以长久保存;利用苏丹红Ⅳ和酸性品红染色的AM真菌菌丝、泡囊与背景反差不明显,而且酸性品红的染色效果保存时间短,不利于观察;苯胺蓝和台酚蓝的染色效果略次于醋酸墨水,且价格昂贵,成本高.除醋酸墨水外,其他 4 种染色剂均是疑似致癌物,长期使用对操作人员的健康产生非常大的安全隐患.醋酸墨水染色操作简便、毒性低、成本低廉、染色效果极佳,适用于金花茶根系 AM 真菌的染色和制片观察.本研究结果可为今后金花茶菌根种苗的应用提供新的思路.
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芋淀粉合成酶基因家族的鉴定、生物信息学及表达分析
《西南农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]鉴定芋淀粉合成酶(CeSS)基因家族,并对其生物信息学及表达模式进行分析,为芋产量、品质和营养性状的遗传改良提供参考.[方法]使用HMMER3.12b软件以SS基因家族典型保守结构域Glyco_transf_5为模型,鉴定芋基因组中SS基因家族信息,利用生物信息学软件分析其分子结构特征、系统发育关系及顺式作用元件,采用转录组和实时荧光定量PCR技术检测其在正常生长发育条件和干旱胁迫下的转录表达.[结果]在芋基因组中鉴定了 6个SS基因(CeSS1、CeSS2、CeSS3-1、CeSS3-2、CeSS4和CeGBSS1).6个预测的芋SS基因长度为4980~61 347 bp,对应的CDS长度为1275~2895 bp,编码蛋白的氨基酸残基数量为424~964个,分子质量为48 067.43~109 391.75 Da,理论等电点为5.18~6.11.系统进化分析显示6个芋SS蛋白分布在5个亚家族.基因结构分析显示,6个CeSS基因外显子数量为7~15个.在6个CeSS蛋白中鉴定出10个保守motif,其中7个获得注释.在保守结构域上,CeSS1、CeSS2、CeSS4和CeGBSS1蛋白均含有淀粉合成酶催化结构域(motif 2和motif 5)和糖基转移酶群组1(motif 1和motif 3),而CeSS3-1蛋白含有motif 1、motif 3和motif 5,CeSS3-2蛋白只含有motif 2.基因启动子区域顺式作用元件分析表明,共预测到73个顺式作用元件,其中36个具有功能注释,除了具有核心元件TATA-box和CAAT-box外,还涉及大量与光响应、激素响应、胁迫响应及生长发育等相关元件.在正常生长发育条件下,6个CeSS基因在叶片和球茎的整体表达量均高于叶柄和根,其中CeGBSS1基因的表达量远高于其他基因,且在叶片和球茎的相对表达量极显著高于叶柄和根(P<0.01,下同);在球茎不同发育阶段,CeGBSS1基因在所有的发育阶段均有较高表达量,且在30~90 d发育过程中呈上升趋势,其余基因的表达量较低.在干旱胁迫下,6个CeSS基因在叶片的相对表达量较对照组显著(P<0.05)或极显著下降.[结论]在芋基因组中鉴定了 6个SS基因,并明确其分子结构特征和表达模式,其中CeGBSS1基因可能是芋淀粉生物合成的关键基因.
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