科研产出
高压脉冲电场技术及其在果蔬汁加工过程中的应用进展
《食品工业科技 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：高压脉冲电场技术(pulsed electric field,PEF)作为非热处理技术之一,在杀菌钝酶、活性物质提取、保持食品原汁原味等方面显示了很大的优势,近些年来成为食品科学与工程研究的热点。文章就国内外关于PEF技术及其在果蔬汁生产过程中的应用研究进行综述,以期为该技术应用于果蔬汁工业生产提供参考。
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从区域试验论广西玉米新品种育种
《西南农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：对2005-2010年广西玉米区域试验对照种桂单22号(CK1)、正大619(CK2)及49个推荐审定品种的产量、农艺性状、品质和抗性指标进行研究分析。结果表明:推荐审定玉米新品种在区域试验中的产量有较大的突破,多数品种表现中晚熟,高产高抗等性状选育仍有较大潜力,在大斑病、小斑病、锈病、茎腐病方面选育有所突破,而对早熟、耐密、耐旱、耐瘠、抗纹枯病及玉米螟的品种选育要引起足够地重视,也不应忽视对玉米容重性状的选择。提出广西玉米新品种的选育应把品种的丰产性和广适性放在首位,兼顾品种的生育期、容重、出籽率和脱水速率等性状指标。
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干旱胁迫对六种观赏草枯叶率及生理指标的影响
《中国草地学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：在南京自然气候、土壤条件下,对花叶蒲苇、香茅、红叶白茅、花叶芒、斑叶芒和花叶虉草六种园林常见观赏草进行了外观形态及生理生化对干旱的响应研究。结果表明:随着干旱胁迫的加重,6个草种的叶片相对含水量、叶绿素含量呈下降趋势,枯叶率、叶片细胞质膜透性、丙二醛含量均呈上升趋势,超氧化物歧化酶(SOD)活性呈先上升后下降的变化趋势。耐旱性强的草种叶片相对含水量、叶绿素含量下降较慢,枯叶率、细胞质膜透性、MDA含量上升幅度明显低于耐旱性弱的草种。相关分析表明,除SOD活性外,其余指标之间的相关性均显著,表明枯叶率可以作为评价观赏草耐旱性的形态指标。综合评价六种观赏草的耐旱性为花叶蒲苇>香茅>斑叶芒>花叶芒>花叶虉草>红叶白茅。
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甘蔗新品种桂糖32号在广西金光农场的表现
《广东农业科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：为了解甘蔗新品种桂糖32号在广西金光农场的种性表现,于2009—2011年在金光农场蔗区进行2年新植2年宿根的品种比较试验。结果表明,桂糖32号平均蔗茎产量为121.4 t/hm2,比对照种ROC22增产5.4%;含糖量19.03 t/hm2,比ROC22增产8.9%;11月至翌年2月平均蔗糖分为15.68%,比ROC22高0.50个百分点。该品种表现高产、高糖,宿根性强,抗病虫性、抗旱能力和抗机械碾压能力优于对照种ROC22,适宜在金光农场蔗区和其他同类型蔗区推广种植。
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华南籼型杂交稻常用恢复系遗传差异分析
《华北农学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：利用分布于水稻12条染色体上已筛选的24个微卫星标记,对华南地区常用的30份杂交稻恢复系进行遗传差异分析。所有引物检测到的等位基因是70个,平均每对引物可检测到2.5个等位基因;有效等位基因数介于1.069～4.000之间,平均为2.051;多态信息含量(PIC)变动范围为0.064～0.750,平均为0.456。聚类分析表明,30个水稻恢复系间遗传相似系数在0.58～0.97之间,有4份材料桂55、9518、测315和5058与其他材料间的遗传差异较大,可在强优势组合的培育中加以利用。
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耕作方式对稻田土壤有机碳转化的影响
《华南农业大学学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要：为阐明免耕土壤碳转化过程对土壤固碳的影响,设计了4种耕作方式,包括稻草还田免耕(NTS)、稻草还田常耕(CTS)、无稻草还田免耕(NT)和无稻草还田常耕(CT),在水稻生育期分层(0~5、5~12和12~20 cm)采集稻田耕层土壤样品进行测定.结果表明,在0~5 cm土层,土壤有机碳、活性碳、热水提取碳水化合物、全酚和腐殖酸含量免耕处理(NTS、NT)均表现为随水稻栽培时间的延长而逐渐增加,且显著高于常耕处理(CTS、CT),稻草还田下土壤碳含量增加更加显著.5~12和12~20 cm土层土壤各形态碳含量在水稻整个生育期免耕处理虽然低于常耕处理,但差异不显著.0~20 cm土层不同形态碳含量免耕处理高于或相当于常耕处理;不同碳形态含量间呈极显著正相关关系,这些结果说明免耕和稻草还田有利于促进土壤0~5 cm土层土壤有机碳的转化和腐殖化,尤其腐殖化过程的促进有助于增加土壤稳定碳库,这对土壤肥力的提高和控制土壤温室气体排放、减缓温室效应具有重要的意义.
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不同栽培基质对石韦活性成分含量的影响
《安徽农业科学 》 2011 北大核心
摘要：[目的]筛选适宜石韦(Pyrrosia lingua)人工栽培的基质。[方法]在大田试验条件下,采用随机区组设计,研究石韦在甘蔗渣、蘑菇渣、木糠和炉渣分别与土壤按1∶1比例混合形成的4种栽培基质中扦插苗叶片的活性成分含量。[结果]甘蔗渣混土基质可显著提高石韦叶片的总黄酮、多糖、总皂苷、蒽醌和绿原酸含量;蘑菇渣混土和炉渣混土基质可显著提高多糖和总皂苷含量,但同时会降低总黄酮含量,且对蒽醌和绿原酸含量无显著影响;木糠混土基质可显著提高多糖、总皂苷和绿原酸含量,但对总黄酮和蒽醌含量无显著影响。[结论]甘蔗渣混土是石韦较适宜的人工栽培基质。
关键词： 栽培基质 石韦(Pyrrosia lingua) 总黄酮 总皂苷 多糖 蒽醌 绿原酸
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