文献类型： 中文期刊
作者： 白先进 1 ; 文仁德 2 ; 李玮 2 ; 王博 3 ; 李洪艳 2 ; 谢蜀豫 2 ; 韩佳宇 2 ; 盘丰平 2 ;
作者机构： 1.广西农业科学院
2.广西农业科学院葡萄与葡萄酒研究所
3.广西大学农学院
关键词： 酿酒葡萄西拉;延后栽培;赤霉素(GA3);花序长度;生长发育;果实品质
期刊名称： 南方农业学报
ISSN： 2095-1191
年卷期： 2016 年 47 卷 05 期
页码： 694-699
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 【目的】探讨喷施赤霉素(GA3)对延后栽培酿酒葡萄西拉生长发育及果实品质的影响,为降低酿酒葡萄生产成本、提高果实品质提供参考依据。【方法】对延后栽培新梢长至3~5片叶的酿酒葡萄西拉新梢和花穗分别喷施2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 mg/L GA3,在相应的生长期测定花序长度、果穗形态、枝叶生长状况,果实成熟收获时测产并测定果穗重、果穗纵横径、单粒重、果粒纵横径、单果平均种子数、果蒂粗度、可溶性固形物含量及酸含量等性状。【结果】2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 mg/L GA3处理的花序长度分别比对照(CK)提高31.71%、39.83%、49.32%、62.48%和82.48%。2.0和4.0 mg/L GA3处理的产量(11177.76和23111.64 kg/ha)、果穗重(146.20和162.32 g)、单粒重(1.42和1.50 g)、果粒纵径(12.18和13.10 mm)、果粒横径(11.14和11.46 mm)、种子数(1.69和2.15粒)、可溶性固形物含量(18.92%和19.40%)及酸含量(5.35和6.15 g/L)等均优于其他处理,而6.0、8.0和10.0 mg/L GA3处理的穗轴表现弯曲、硬化,果粒僵化并出现大小粒现象,进而影响果实的单粒重、种子数、果穗重、果粒纵径和横径等性状,降低产量和品质。【结论】对延后栽培酿酒葡萄西拉长至3~5片叶的新梢和花穗喷施4.0 mg/L GA3可拉长其果穗长度,减少人工蔬果工作量,提高果实产量和品质。
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