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广西野生毛葡萄果实主要品质性状相关性分析

文献类型： 中文期刊

作者： 林贵美 1 ; 邹瑜 1 ; 吴代东 1 ; 牟海飞 1 ; 张进忠 1 ; 庾韦花 1 ; 欧昆鹏 1 ;

作者机构： 1.广西农业科学院生物技术研究所

关键词： 广西;毛葡萄;种质资源;品质性状;相关性分析

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2014 年 30 卷 13 期

页码： 284-288

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了解决大量育种材料筛选过程中,品质性状测定工作繁重的问题,选用45份毛葡萄种质资源,对果实的出汁率、水溶性总糖、维生素C、总酸、单宁、蛋白质6项主要品质性状进行测定,并分析性状之间的相关性。结果表明,毛葡萄种质间营养成分含量相差很大;出汁率和单宁间呈极显著负相关;水溶性总糖与总酸呈极显著负相关,和单宁间相关系数达到极显著水平;总酸和蛋白质间呈极显著负相关,其他性状间相关性不显著。

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