文献类型： 中文期刊

作者： 叶柳健 ¹ ; 王小虎 ¹ ; 王睿 ² ; 贺愉岚 ² ; 周礼芹 ¹ ;

作者机构： 1.广西科学院国家非粮生物质能源工程技术研究中心/广西生物科学与技术研究中心/非粮生物质酶解国家重点实验室

2.广西大学生命科学与技术学院

关键词： ‘凌云白毫茶’;氨基酸叶面肥;有机种植;茶树生长;茶叶品质

期刊名称： 茶叶通讯

ISSN：

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 184-190

摘要： 本试验探讨喷施氨基酸叶面肥对促进有机栽培条件下‘凌云白毫茶’茶树生长和茶叶品质提升的作用。结果显示，在夏茶采摘时期喷施氨基酸叶面肥茶树的发芽密度提高17.42%，茶叶鲜重和干重分别提高9.82%和22.20%，茶鲜叶中叶绿素含量提高7.33%，茶叶中茶多酚含量提高4.77%、氨基酸含量提高10.91%、可溶蛋白含量提高2.86%、可溶性糖含量提高23.32%。在秋茶采摘时期喷施氨基酸叶面肥茶树的发芽密度提高30.37%，茶叶鲜重和干重分别提高9.09%和16.57%，茶鲜叶中叶绿素含量提高5.48%，茶叶中茶多酚含量提高11.98%、氨基酸含量提高21.54%、可溶蛋白含量提高2.27%、可溶性糖含量提高1.07%。说明氨基酸叶面肥可有效促进有机栽培条件下‘凌云白毫茶’茶树的生长及茶叶品质的提升。