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桑枝屑栽培金福菇配方对比试验

文献类型： 中文期刊

作者： 黄明锋 1 ; 杨仁喆 1 ; 郭际行 1 ; 李明昌 2 ; 陈丽新 3 ;

作者机构： 1.南宁市青秀区刘圩镇农业服务中心

2.南宁市青秀区科学技术局

3.广西农业科学院微生物研究所

关键词： 金福菇;培养基筛选;生物学效率;桑枝屑

期刊名称： 南方农业学报

ISSN： 2095-1191

年卷期： 2011 年 42 卷 02 期

页码： 185-187

收录情况： CSCD

摘要： 【目的】对桑枝屑不同添加配比对金福菇产量、效益的影响进行研究,以筛选出金福菇最适桑枝屑栽培配方,为实现桑枝条资源化利用和食用菌高产优质栽培提供依据。【方法】以传统的甘蔗渣、棉籽壳、麸皮培养基配方为对照,设计4个以桑枝屑为主料、麸皮为辅料的培养基配方,通过制作菌袋、脱袋覆土、出菇管理与采收等环节,比较各配方金福菇的产量、生物学效率及投入产出比。【结果】利用桑枝屑为主料栽培金福菇,各配方均能正常出菇,但金福菇的产量与桑枝屑、麸皮的配比有关;配方③(桑枝屑80%,麸皮17%,糖、石膏、磷肥各1%)的鲜菇产量、生物学效率及投入产出比均最高,其余配方金福菇的生物学效率虽不及对照,但投入产出比均高于对照。【结论】利用桑枝屑为主料栽培金福菇可以降低生产成本,提高生产效益,适宜在广西桑蚕主产区大力推广应用。但生产上需注意培养料的碳氮比,以实现食用菌优质、高产栽培。

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