文献类型: 中文期刊
作者: 张力 1 ; 陆杰思 2 ; 李文信 3 ; 洪日新 3 ; 柳唐镜 3 ; 李桂芬 3 ; 覃斯华 3 ; 黄金艳 3 ;
作者机构: 1.广西大学农学院
2.广西农业科学院农业科技信息研究所
3.广西农业科学院园艺研究所
关键词: 高温胁迫;不同皮色西瓜;耐热性;生理生化指标;品质指标
期刊名称: 南方农业学报
ISSN: 2095-1191
年卷期: 2014 年 45 卷 04 期
页码: 45-49
收录情况: CSCD
摘要: 【目的】研究高温胁迫条件下不同皮色西瓜耐热性,为耐热西瓜品种育种提供理论依据。【方法】采用大田试验,设闷棚和普通大棚(对照)两种处理,测定不同皮色西瓜相关生理和品质指标,采用隶属函数方法对其耐热性进行综合评价。【结果】与对照处理相比,闷棚处理不同西瓜品种的叶绿素总含量、MDA、脯氨酸含量均出现不同程度下降;POD活性均出现不同程度上升,SOD活性均出现不同程度下降,而CAT活性既有上升、又有下降;果实单瓜重、硬度、可溶性固形物含量、Vc和可溶性蛋白含量均出现不同程度下降。不同西瓜品种隶属函数平均值由大到小依次为R2、R3、R1、R11和R6。【结论】明花皮色的西瓜耐热性最好,暗花和墨绿色皮色的西瓜耐热性次之,黄皮和绿皮西瓜耐热性较差。
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