《广西农学报
》
2024
摘要：百色市乐业县农产品加工产业的发展情况说明，农产品加工依然是该县农业经济发展的薄弱环节，农产品加工尚未形成完整的体系，存在品牌意识薄弱，家庭式小作坊产品多；加工业投入力度不够，产业发展缓慢；科技创新能力弱，人才资源严重缺乏；农产品加工企业较少，资源开发利用程度低等问题。为推动乐业县农产品加工业高质量发展，建议结合乐业县本地实际，强化市场引导，打造特色农产品品牌优势；强化扶持，推动产业发展；加大科技投入，发挥科技支撑作用；加强人才队伍建设，激活人才动能；建立农产品加工产业集群，优化产业发展，以期推动乐业县农产品精深加工产业高质量发展，增加当地农产品附加值，促进农业高质量发展，提高农民的收入，促进农业农村经济发展。调研结果可为进一步推动乐业县特色农产品精深加工业高质量发展提供建议与对策。
关键词：
乐业县
农产品
加工业
高质量发展
品牌意识
《广西农学报
》
2020
摘要：农产品质量安全是重大的民生问题和民心工程,确保农产品质量安全至关重要,建设完善广西农产品质量安全风险评估科研平台具有重要意义.以农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(南宁)科研平台为例,分析当前广西农产品质量安全风险评估科研平台存在着设备陈旧、人才培养机制不足、基础课题少、人员职称晋升受限等主要问题,并针对问题提出相应的建设对策,旨在为广西各地政府部门制定农产品质量安全监管措施提供科学参考.
关键词：
农产品
质量安全
风险评估
平台
对策建议
《广西科学院学报
》
2020
摘要：微波技术具有高效、节能、清洁和易于控制等显著优点,在农产品加工领域中有着广泛的应用.本文介绍微波技术在农业加工领域中干燥、杀菌、灭虫、杀青和烹饪等方面的应用研究进展,并简要分析微波技术应用于上述方面时存在的优缺点.最后,文章指出微波技术目前存在的问题,并对其未来的发展提出建议.
关键词：
微波
农产品
干燥
杀菌
烹饪
《南方农业
》
2019
摘要：近年来,桂林市狠抓农产品品牌建设,积极促进农业转型升级。目前,桂林市认证的无公害农产品、绿色食品、有机农产品及地理标志农产品共187个,农产品品牌数量居广西前列。桂林市农产品品牌数量和认证面积虽然都发展得较快,但在品牌建设过程中还存在基础设施薄弱、先进技术推广慢、竞争力弱、宣传力度小、产品质量不稳定等问题。基于此,通过调研和分析,对桂林市农产品品牌建设提出了针对性的建议。
关键词：
农产品
品牌建设
问题
建议
广西桂林市
《农业科研经济管理
》
2019
摘要：文章以北部湾经济区作为出发点,研究其农产品物流业的发展状况,系统科学地分析广西北部湾经济区的农产品物流发展中的问题,提出了从基础设施建设、物流企业、标准化、人才战略等方面发展提升农产品物流的策略。
关键词：
广西北部湾
经济区
农产品
物流
发展对策
《中国科技成果
》
2019
摘要：农业是贫困地区的主要产业,发展农产品区域品牌促进农业提升和农民增收,是精准扶贫的重要手段.本文探讨了广西特色农产品区域品牌发展的优势、劣势、机遇和挑战,分析了农产品区域品牌对贫困户的带动机制,并从精准扶贫的视角,提出了农产品特色区域品牌培育的具体建议,为做好精准扶贫工作与特色农产品区域品牌建设提供借鉴.
关键词：
农产品
区域品牌
培育
精准扶贫
《食品与机械
》
2017
北大核心
CSCD
摘要：设计一种可以实现低成本批量高温干燥加工和低温保鲜农产品的小型两用热泵系统。系统改良了保温房的结构,将干燥室和冷库合二为一;采用了排湿和循环一体的新型风道。由于选用混合型制冷剂,热泵变温范围可达5~75℃,山药烘干和桑椹冷藏的试验结果表明:系统整体运行稳定,在干燥模式时其升温极限高,脱水速率快,在低温保鲜模式时的制冷和保温效果好,达到了设计要求。
关键词：
农产品
干燥
低温保鲜
热泵系统
《江苏农业科学
》
2017
北大核心
摘要：为了借助"互联网+",解决广西农产品追溯系统发展过程中遇到的各类问题,为我国农产品质量安全追溯可持续健康发展建言献策。分析了广西农产品质量安全追溯系统应用现状及问题成因,研究"互联网+"前沿技术,比如微服务(Spring Boot+Spring Cloud)框架技术和微信小程序技术,侧重技术层面提出问题解决思路,通过举例说明系统应用特点。结果表明,目前广西农产品质量安全追溯系统大都存在使用成本高、操作复杂、追溯可信度和关注度低等问题,应用效果不理想,经营主体积极性不高,推广进度缓慢。据此提出建议:系统应用体现通用性和复合性;开发平台支持软件应用分布部署;Web版服务端软件支持不同类经营实体的追溯数据集中管理;智能手机客户端软件使用符合客户已有习惯,使用中减少额外负担。
关键词：
互联网+
农产品
质量安全
追溯系统
广西
《沿海企业与科技
》
2016
摘要：文章从广西—东盟农业资源禀赋方面着手,分析广西—东盟水稻、水果、蔬菜、畜禽等主要农产品的生产能力及生产成本,认为广西—东盟农业合作具备良好的政策前景,拥有明显的互补优势;呈现出不断深入的趋势,提出应大力发展柑橘产业、提高水果精深加工能力、实现蔬菜产业集约化经营、提高蔬菜种植标准化水平,大力发展环境友好型畜禽业、延伸畜禽产业链,加强与东盟国家的农业科技合作与交流等对策,加快广西农业"走出去"步伐。
关键词：
广西与东盟
农产品
生产与合作
对策
《农业与技术
》
2015
摘要：富硒功能农业是实现生态高值农业与现代农业的战略突破口。本文对广西发展富硒功能产业的现有资源优势进行了科学分析,并提出几点科学推进广西富硒功能农业发展的战略性建议。
关键词：
富硒
农产品
功能农业
前景分析
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