科研产出
正己醇对机械伤香蕉采后生理特性影响及磷脂酶D的抑制作用
《热带作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为保持采后香蕉贮藏品质,延长贮藏期限,以桂蕉 6 号香蕉为实验材料,探究正己醇在常温贮藏条件下对采后香蕉果实品质和耐贮性的影响.挑选果实外观完好及成熟度、大小相近的香蕉果实,随机分成对照组和处理组 2 组,分别用蒸馏水和 0.1%浓度正己醇处理,取出晾干后置于PE保鲜袋中扎口包装,于 25℃下贮藏 15 d,每 3 d取样观察测定香蕉果实的硬度、可溶性固形物(TSS)含量、呼吸强度、病情指数、丙二醛(MDA)含量、膜透性和PLD活性的变化,利用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)分析贮藏期间PLDγ和PLDζ表达量的变化.研究结果显示:正己醇处理可显著延缓采后香蕉果实软化的进程(P<0.05),其中,9、12 d延缓效果极显著(P<0.01);在 9 d后,正己醇处理极显著抑制TSS含量和病情指数的上升;6 d起,正己醇处理显著抑制呼吸强度,其中,9 d达到呼吸峰值,较对照组极显著降低33.93%;12 d后,与对照组相比,正己醇处理极显著降低MDA含量和膜透性的上升,分别于15 d降低了26.70%和 62.20%.此外,正己醇处理显著抑制采后香蕉果实PLD活性,尤其是 6~12 d,抑制效果极显著(P<0.01);在 15 d,正己醇处理后香蕉PLDγ和PLDζ表达量较对照组分别极显著降低 72.06%和 33.08%.综合分析可知,正己醇处理可有效延缓采后香蕉果实软化,抑制果实呼吸强度和 PLD 活性,减轻采后果实病害发生,从而抑制 TSS、MDA 的产生和膜透性的增大,并下调PLDγ和PLDζ表达,进而维持采后果实贮藏品质和延长贮藏期限.因此,正己醇可作为一种水果保鲜剂,不仅对维持采后果实品质及香蕉产业的发展具有重要意义,且在采后贮藏期间具有良好的应用前景.
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干旱胁迫对不同品种茶树幼苗生理特性的影响
《安徽农业科学 》 2024
摘要：通过盆栽控水试验，研究自然干旱胁迫下3个茶树品种的叶绿素相对含量、抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的变化规律，并运用隶属函数法综合评价3个茶树品种的抗旱性。结果表明：与CK相比，干旱胁迫显著提高了3个茶树品种幼苗叶片中的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)活性以及丙二醛(MDA)、可溶性蛋白(SP)、可溶性糖(SS)和脯氨酸(Pro)含量，显著降低了叶绿素相对含量。随着干旱胁迫时间延长至15 d, 3个茶树品种叶片中叶绿素相对含量均呈下降趋势，MDA含量先上升后下降；SOD、POD、CAT活性先快速升高，在胁迫11 d后开始趋于平缓；SP、SS和Pro含量均呈显著上升趋势。此外，隶属函数法综合分析结果显示，3个茶树品种的抗旱性表现为板塘C>中茶108>王丰瑞-6号。
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不同pH处理对澳洲坚果幼苗生长及生理特性的影响
《农业研究与应用 》 2024
摘要：【目的】探究澳洲坚果（Macadamia integrifolia）幼苗对酸胁迫的耐受性。【方法】本研究以澳洲坚果品种H2的实生苗为试材，利用盆栽沙培试验进行不同水平pH(3、4、5、6)处理，其中pH 6为对照（CK），处理90 d后采样对不同处理澳洲坚果幼苗的生长状况及生理特性进行分析。【结果】研究结果表明，酸胁迫处理90 d后，澳洲坚果植株的生长受到了显著的抑制，株高（PLH）、叶面积（LA）、地上部分干质量（SDW）和根系干质量（RDW）均极显著下降（P <0.01）；酸胁迫对地径（GD）的影响显著（P <0.05），与对照组相比，pH5、pH4、pH3处理条件下的地径分别降低5.7%、7.3%和13.5%；酸胁迫对根冠比（RSR）的影响不显著。叶片叶绿素含量测定结果表明，酸胁迫极显著降低叶绿素a含量（CAC）及叶绿素总量，对叶绿素b含量的影响不显著。根生理特性分析发现，在酸性条件下，澳洲坚果根内可溶性蛋白质及丙二醛含量极显著降低，而脱落酸（ABA）含量却极显著提高，与对照相比，pH5、pH4、pH3处理分别提高19.3%、58.6%和73.9%。同时，pH5、pH4、pH3处理澳洲坚果根内的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性均极显著下降，其中，SOD活性较对照分别极显著下降29.5%、43.3%和60.7%。相关性分析结果表明，所有性状间相关系数的绝对值均大于0.4，表明均在中等相关及以上。PLH与14个性状的相关系数的绝对值皆大于0.6，呈强相关关系，与CAC、SOD活性呈极强正相关；GD与SOD、POD、CAT活性及MDA含量呈极强正相关，与RSR呈中等正相关；SDW与其他14个性状的相关系数的绝对值皆大于0.8，呈极强相关；RDW与其他性状相关系数的绝对值均大于0.7，呈强相关；ABA与其他14个性状相关系数的绝对值皆大于0.7，呈强相关。【结论】酸胁迫抑制澳洲坚果幼苗生长，显著降低了其株高、叶面积、地上部分干质量、根系干质量和地径，而对根冠比的影响不显著。澳洲坚果可能通过调节激素（ABA）、渗透调节物质（可溶性蛋白、MDA）及酶活性等提高其抗性，以适应外界酸胁迫环境。
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贮藏温度对玫瑰茄果实品质及生理特性的影响
《食品研究与开发 》 2024 北大核心
摘要：为探究玫瑰茄在不同贮藏温度下果实品质及生理特性的变化，以桂玫瑰茄1号鲜果为试验材料，于-3(微冻)、4、8、25℃(常温)进行贮藏，通过测定失重率、腐烂率、原花青素含量、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化物酶(peroxidase,POD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活性等指标，研究不同贮藏温度对玫瑰茄生理和品质的影响。结果表明，失重率和腐烂率随贮藏温度升高和时间延长呈上升趋势，-3℃贮藏的腐烂率和失重率最低，但出现了冷害现象。随着贮藏时间的延长，原花青素含量总体呈下降趋势，4℃贮藏的玫瑰茄原花青素含量仅在贮藏20 d时略低于-3℃，其他贮藏时间均高于其他温度；在25、8、4℃贮藏下，随着贮藏时间的延长，POD和SOD活性呈先上升后下降趋势，而-3℃贮藏下，POD和SOD活性呈下降趋势。此外，在贮藏期间POD活性随温度的升高而上升，SOD在4℃的活性均高于其他贮藏温度；CAT活性随贮藏时间的延长呈先上升后下降趋势，且在贮藏期间的活性均高于贮藏前。综上所述，低温能够较好的维持玫瑰茄的品质，延长贮藏期，4℃为其适宜贮藏温度。
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复合肥深施对花生生理和氮素吸收及产量与品质的影响
《作物研究 》 2023
摘要：本试验探究不同施肥深度对花生生理特性和氮素吸收及产量与品质的影响，为花生机械化施肥设置合理施肥深度提供理论支持。采用大田栽培方式，设置施肥深度分别为0、5、10、15、20、25 cm,以不施肥作为对照，在花生苗期、花针期、结荚期、成熟期取样测定叶片抗氧化酶活性、营养器官氮素积累量、植株形态特征、产量及品质等指标。结果显示，除苗期外叶片POD、CAT活性随施肥深度增加呈先增后减的规律，深施15 cm能显著增加花针期和成熟期主茎高、侧枝长、总分枝数、主根长、叶面积指数和干物质量，提高成熟期饱果率、百仁质量、油酸含量及花生营养器官对氮素的积累，提高了整株氮素吸收效率，花生荚果产量和籽粒品质有所提高。试验得出深施15 cm为花生最佳施肥深度。
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人工老化过程中玉米种子活力生理指标的变化
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：通过测定不同老化程度玉米种子的发芽指标、幼苗形态指标和生理生化指标，研究玉米种子的生理生化、生命活力因人工老化而发生的变化，为玉米种子老化机制及种子活力修复研究奠定基础。以桂081和桂单162 2个玉米品种为试验材料，采用高温高湿（48℃、相对湿度95%）的人工老化方法，研究人工老化对玉米种子发芽指标、幼苗形态指标、相对电导率、丙二醛含量和过氧化物酶活性等指标的影响。结果证实了逐步增加老化时长，除2个品种种子的丙二醛（MDA）含量、相对电导率同步上升之外，其余生理指标如过氧化物酶活性、发芽指数、发芽率、发芽势、活力指数等均同步下降，老化10 d时，桂单0810和桂单162种子的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数分别比对照降低60.32%和62.54%、55.44%和62.68%、49.52%和54.33%、65.63%和70.00%,而MDA含量大幅升高90.91%和93.20%,过氧化物酶活性分别降低60.16%和83.04%。相关性分析表明，MDA含量、过氧化物酶活性与种子活力的相关性达到极显著水平。人工老化方式对玉米种子进行处理能够显著抑制其活力，影响幼苗的生长。相对电导率、MDA含量和POD活性可用于衡量玉米种子的活力水平，而且种子耐老化能力存在品种间差异，桂单0810耐老化能力高于桂单162。
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水氮耦合对旱藕产量、生理特性和土壤理化性状的影响
《西南农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探讨水氮耦合对旱藕生长特性及土壤环境的影响,为旱藕的高产高效栽培及其产业的可持续发展提供参考依据.[方法]在遮雨棚内种植旱藕品种桂兴芋3号,设计4个灌水量水平[分别为田间持水量的(20±5)%(W1)、(40±5)%(W2)、(60±5)%(W3)和(80±5)%(W4)]和4个施氮量水平[分别为施纯氮0 kg/hm2(N0)、300 kg/hm2(N1)、600 kg/hm2(N2)和900 kg/hm2(N3)],共16个水氮耦合处理,以W1N0为对照(CK),测定分析各水氮耦合处理旱藕的土壤理化性状、土壤酶活性及旱藕的农艺性状、叶片生理特性和块茎产量.[结果]随着灌水量的增加,种植旱藕土壤的孔隙度、碱解氮含量、脱氢酶活性、蔗糖酶活性及旱藕的茎径、淀粉含量和块茎产量均呈先增加后减少的变化趋势;在缺氮条件下,土壤有效磷含量、速效钾含量、磷酸酶活性及旱藕的分蘖数和株高均随着灌水量的增加逐渐增加.随着施氮量的增加,种植旱藕土壤的孔隙度、蔗糖酶活性及旱藕的株高和茎径均表现先增加后减少的变化趋势;在低水条件下,土壤碱解氮含量、有效磷含量、速效钾含量、脲酶活性及旱藕的分蘖数和块茎产量均随着施氮量的增加逐渐增加.与CK相比,各水氮耦合处理旱藕的块茎产量增加7.78%~70.28%,其中W3N2处理的块茎产量最高.方差分析结果表明,水氮耦合效应对旱藕土壤碱解氮含量、有效磷含量、酶活性及对分蘖、株高和淀粉含量的影响达显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)水平,对土壤孔隙度、速效钾含量及茎径、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量的影响不显著(P>0.05).[结论]田间持水量(60±5)%和施氮量600 kg/hm2的水氮耦合模式对改善旱藕土壤环境及促进旱藕生长的综合效果较佳,适宜在旱藕种植区推广应用.
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施硒对三个香蕉品种植株生长、生理及果实品质的影响
《广西植物 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：该文以‘南天黄’‘中蕉9号’‘红香蕉’三个香蕉品种为材料，研究土壤淋施硒酸钠溶液对香蕉植株生长、果实产量和品质，以及叶片MDA、脯氨酸、硒含量的影响。结果表明：（1）每株0.25、0.50 g施硒处理能显著促进三个香蕉品种株高的增长，对‘南天黄’‘红香蕉’基茎围的增长促进作用显著，对‘中蕉9号’基茎围促进作用不显著。（2）施硒对植株营养生长过程中叶片MDA含量的影响较小，仅在部分时间段MDA含量显著升高或降低；每株0.25、0.50 g的硒酸钠处理能显著降低三个香蕉品种叶片中脯氨酸含量。施硒对香蕉叶片中硒含量具有显著影响，施硒浓度越高，叶片中硒含量也越高。（3）施硒能显著提高各香蕉品种单株产量，对‘中蕉9号’‘红香蕉’单果重促进作用显著，对‘南天黄’单果重促进作用不显著；每株0.25 g施硒处理，‘中蕉9号’的单株产量为24.38 kg、单果重为165.86 g,分别比对照高出了12.80%、14.69%。（4）土施适宜浓度的硒酸钠能提高香蕉果实中维生素C、钾含量，‘南天黄’‘中蕉9号’‘红香蕉’三个香蕉品种施硒后维生素C含量最高可达12.7、13.9、10.6 mg·100g-1,比对照分别提高了12.72%、18.84%、29.39%;钾含量最高可达349、279、397 mg·100g-1,比对照分别提高29.62%、33.28%、47.77%。（5）硒处理浓度越高，果实中硒含量也越高；对照处理的香蕉果实硒含量未达到富硒标准，每株经0.25、0.50 g硒酸钠处理后三个香蕉品种的果实硒含量均达到富硒标准。综上认为，土壤淋施硒酸钠溶液能提高香蕉果实中的硒含量，促进香蕉植株生长、提升果实品质，且对降低叶片中MDA和脯氨酸含量具有一定影响，但对不同香蕉品种的影响效果存在差异，该研究结果为富硒香蕉的生产栽培提供了理论依据。
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有机无机复混肥对旱藕生长发育及土壤理化性状的影响
《热带作物学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探讨有机无机复混肥对旱藕生长发育及土壤理化性状的影响,本研究设置有机无机复混肥0、750、1500、2250、3000 kg/hm2 5个施肥量,进行不同施肥量对土壤理化性状、旱藕农艺性状、产量及品质的影响研究。结果表明:随着有机无机复混肥施用量的增加,土壤孔隙度先增加后减少,土壤碱解氮、速效磷、速效钾及有机质含量逐渐增加;旱藕株高、茎径及分蘖数逐渐增加,但旱藕倒伏率也随之增加;旱藕成熟块茎可溶性糖、还原糖、可溶性蛋白质及淀粉含量逐渐增加;旱藕块茎产量先增加后减少,其中施肥量为2250 kg/hm2的产量最高,比不施肥增产66.01%。综上表明,有机无机复混肥能有效改善土壤理化性状,提高旱藕块茎产量及品质,但施肥量过多会导致土壤板结及旱藕倒伏,块茎产量减少。本研究条件下,有机无机复混肥施肥量为2250 kg/hm2的效果最好。
关键词： 旱藕 有机无机复混肥 土壤理化性状 生理特性 产量
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种植密度对旱藕生理特性、产量及品质的影响
《南方农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探讨种植密度对旱藕农艺性状、生理特性、产量及品质的影响,为旱藕的高产高效栽培提供科学依据.[方法]以旱藕品种桂兴芋3号为试验材料,设0.90万、1.05万、1.20万、1.35万和1.50万株/ha 5个种植密度,测定不同生育期旱藕的农艺性状、生理指标、干物质含量及成熟期旱藕根茎的产量和品质.[结果]随着种植密度的增加,旱藕单株分蘖数、株高和茎径均逐渐减小,植株倒伏率逐渐增加;叶片的叶绿素、可溶性蛋白质、可溶性糖、还原糖及淀粉含量逐渐降低;叶片、茎秆及根茎的干物质积累量也逐渐降低.根茎的单株产量随着种植密度的增加逐渐降低,群体产量则先升高后降低,其中种植密度为1.05万株/ha的群体产量最高,达94100 kg/ha;根茎的含水率随着种植密度的增加逐渐增加,淀粉、可溶性糖、还原糖及可溶性蛋白质含量则逐渐降低.[结论]合理密植有利于提高旱藕产量,种植密度为1.05万株/ha时,旱藕根茎群体产量最高;种植密度过大则会影响旱藕生长发育,降低其产量和品质.
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