科研产出
2种方法测定抑菌剂对桑黄绿木霉的抑菌效果
《安徽农业科学 》 2025
摘要：从被木霉污染的菌包和人工栽培桑黄子实体的绿霉病标本上分离获得木霉菌株，分别用抑菌圈法和生长速度法测定9种药剂对绿木霉Mu-3菌株的抑菌效果。结果表明，分离获得的5株木霉菌株均被鉴定为绿木霉(Trichoderma virens);室内毒力测定结果表明，施保克、高效绿霉净、势克、多菌灵、甲基硫菌灵对绿木霉Mu-3菌株有较强的抑菌效果，可以在化学防治时轮换或者混配使用。相对而言，抑菌圈法比较适合于定性试验；生长速率法能准确反映药剂毒力的大小，不仅适合定性试验，也适用于定量试验。
关键词： 桑黄 绿木霉 抑菌圈法 生长速率法 抑菌效果 毒力测定
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不同培养基组分对“台农一号”杧花粉萌发和花粉管生长特性的影响
《中国南方果树 》 2024 北大核心
摘要：为筛选"台农一号"杧花粉体外培养最适培养基和培养时间,探讨不同培养基组分和培养时间对其花粉体外萌发及花粉管生长的影响,以15%蔗糖+25%聚乙二醇-4000+0.015%硼酸+0.03%钙+0.02%镁+0.01%钾为基础培养基,分别设置1、2、3、4、5、6 h培养,不同蔗糖、硼酸、聚乙二醇-4000、钙、镁、钾浓度梯度单因素及蔗糖、硼酸、聚乙二醇-40003个因素正交试验,统计比较不同处理的花粉萌发率和花粉管生长长度.结果表明,培养时间,培养基中蔗糖、聚乙二醇-4000、硼酸对花粉萌发及花粉管生长均有显著影响,而钙、镁、钾影响不显著.培养2~3 h即可统计花粉萌发率及测量花粉管长度.随着培养基中蔗糖、聚乙二醇-4000、硼酸浓度增加,花粉萌发率及花粉管长度均呈现先增加后降低的趋势,适宜浓度的3个组分能够促进花粉萌发及花粉管生长,浓度过高则起抑制作用.3个因素之间存在明显的互作效应,蔗糖与聚乙二醇-4000的互作效应突出.说明培养基中蔗糖、聚乙二醇-4000、硼酸是花粉体外萌发的必需成分,钙、镁、钾为非必需成分."台农一号"杧花粉体外萌发及花粉管生长的最适培养基为15%蔗糖+20%聚乙二醇-4000+0.015%硼酸+0.03%钙+0.02%镁+0.01%钾,适宜培养时间为3 h,此条件下花粉萌发率达到83.40%.
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发酵型茶醋的品质分析及抑菌性
《食品研究与开发 》 2024 北大核心
摘要：以广西贺州生产的红茶(迎霜、月湾)、绿茶(开山白毛、茗山)为原料，分别与新鲜甘蔗汁混合发酵制备茶醋，考察其醋酸发酵过程中的色差、总酸、茶多酚、茶氨酸、总黄酮等指标变化，并通过电子鼻测定茶醋整体特征气味轮廓，同时采用牛津杯-琼脂法分析4种茶醋对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌3种致病菌的抑菌效果。结果显示，绿茶(开山白毛、茗山)发酵体系的产酸能力较强，且茶多酚含量较高，茶醋中总黄酮成分保留较好；酸类、醇类、芳香化合物、烷类物质是茶醋的整体特征气味轮廓；以抑菌圈的大小判断4种茶醋的抑菌效果发现4种茶醋对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌都有一定的抑菌效果，抑菌圈明显，且茗山茶醋抑菌效果最佳，其对3种致病菌的抑菌作用为高敏感。不同茶叶品种发酵的茶醋品质和抑菌效果都有明显差别，但绿茶发酵的茶醋的口感比红茶发酵的茶醋丰富，且茶香、醋香味较为明显。
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三七主要病害生防真菌F2的抑菌作用测定及其鉴定
《西南农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：从三七根际土壤里初步分离筛选到一株对三七多个病原菌具有抑菌作用的真菌F2,研究测试其对三七黑斑病菌(Alternaria panax)、炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides)和根腐病菌(Fusarium solani)的抑菌率及其对各病原菌菌丝形态的影响。结果表明,真菌F2对三七黑斑病菌、炭疽病菌和根腐病菌的抑菌率较高,分别为88.67%、91.00%和75.76%。显微观察发现,真菌F2可造成三七黑斑病菌和炭疽病菌菌丝膨大、畸形、断裂,造成三七根腐病菌菌丝断裂。结合形态学和分子生物学特征将生防真菌F2鉴定为棘孢木霉(Trichoderma asperellum)。
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枯草芽孢杆菌9A对杧果炭疽菌的抑菌作用及防病效果
《果树学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：【目的】枯草芽孢杆菌9A分离自瓜类白粉病病叶病斑处,为探讨其防病利用价值,【方法】测试了其培养滤液对杧果炭疽菌菌丝生长、菌丝膜透性、产孢量、孢子萌发、附着胞形成的影响,以及其培养液在室内和果园里对杧果叶片炭疽病的防病效果。【结果】含9A培养滤液浓度10%时菌丝生长抑制率为91.86%,孢子的产生受到促进作用;当浓度达1.5%时,附着胞不能黑化,达4%时,孢子不能萌发;9A培养滤液可以提高杧果炭疽菌菌丝的膜透性,培养至36 h左右时膜透性最大;接种后24 h时以9A培养液处理,室内离体叶片上的防效为0,果园嫩梢上的防效是40.55%;处理9A培养液后24 h时接种,室内离体叶片上的防效是100%,果园嫩梢上的防效是82.04%。【结论】枯草芽孢杆菌9A在杧果炭疽病的防治中具有潜在的利用价值。
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木霉菌株对香蕉枯萎病病原菌抑菌效果测定
《南方农业学报 》 2012 CSCD
摘要：【目的】明确17个木霉菌株对香蕉枯萎病病原菌1号生理小种的抑菌效果,为利用木霉菌株防治香蕉枯萎病提供依据。【方法】分别采用先接病原菌后接木霉菌、先接木霉菌后接病原菌和同时接种木霉菌和病原菌的3种接种方式,进行木霉菌株对香蕉枯萎病病原菌抑菌效果测定。【结果】3种接种方式下,木霉菌株0026Ⅰ、0018Ⅱ①和0024Ⅱ对香蕉枯萎病菌均有较强的抑菌作用,抑菌效果在90.00%以上;0023Ⅰ②、0028Ⅱ②和0025Ⅱ次之,抑菌效果均在80.00%以上。【结论】木霉菌株0026Ⅰ、0024Ⅱ、0018Ⅱ①、0023Ⅰ②、0028Ⅱ②和0025Ⅱ均可在香蕉枯萎病生物防治中加以开发应用。
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茶树油、丁香酚和柠檬醛志荔枝黑曲霉的抑制作用
《食品科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：研究茶树油、丁香酚和柠檬醛的挥发性香氛对荔枝致腐真菌黑曲霉的抑制作用,采用复配方法探究3种香料对黑曲霉的协同抑菌性。结果表明:丁香酚和柠檬醛的挥发性香氛对黑曲霉有较强的抑制作用,最低抑菌浓度分别为0.3μL/cm^3和0.4μL/cm^3;茶树油挥发性香氛抑制黑曲霉的作用稍差,但与丁香酚和柠檬醛复配后协同抑菌作用增强。
关键词： 茶树油 丁香酚 柠檬醛 黑曲霉 抑菌作用 tea tree oil eugenol citral Aspergillus niger bacteriostasis
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不同杀菌剂对芒果红点病菌室内抑菌效果试验
《南方农业学报 》 2011 CSCD
摘要：【目的】筛选对芒果红点病菌具有较强抑制作用的杀菌剂,为芒果红点病防治提供理论依据。【方法】采用菌落生长速率法测定12种国内常见杀菌剂对芒果红点病菌的抑菌效果,以灭菌水为对照。【结果】45%咪鲜胺水乳剂(450μg/mL)、25%丙环唑乳油(250μg/mL)、12.5%腈菌唑乳油(250μg/mL)、25%苯醚甲环唑乳油(100μg/mL)处理的菌落生长抑制率均达100.00%;80%代森锰锌可湿性粉剂(1600μg/mL)、12.5%烯唑醇可湿性粉剂(73.5μg/mL)和75%百菌清可湿性粉剂(1000μg/mL)处理的菌落抑制率分别为89.83%、76.34%和75.79%。【结论】45%咪鲜胺水乳剂、25%丙环唑乳油、12.5%腈菌唑乳油、25%苯醚甲环唑乳油、80%代森锰锌可湿性粉剂、12.5%烯唑醇可湿性粉剂和75%百菌清可湿性粉剂等7种杀菌剂均可在芒果红点病防治中交替或混合使用。
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